NHÂN VIÊN PHỤ BẾP - SIÊU THỊ MENA GOURMET MARKET - MENAS MALL TÂN BÌNH

Mô tả chung

Chuẩn bị công cụ dụng cụ, gia vị, sơ chế nguyên liệu
Hỗ trợ Bếp chính chế biến món ăn và ra món.
Đảm bảo vệ sinh khu vực làm việc sạch sẽ, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Nhận nguyên liệu và sắp xếp, bảo quản nguyên vật liệu trong kho đúng yêu cầu từ Bếp Trưởng.
Hỗ trợ các phụ Bếp khác để hoàn thành công việc được giao.

Nhiệm vụ chính
Chuẩn bị nguyên vật liệu

Có thể tham gia vào việc phân chia và đo lường các thành phần theo công thức nấu ăn được cung cấp.
Công việc này bao gồm các công việc như rửa, gọt vỏ và cắt nhỏ trái cây, rau củ và các nguyên liệu khác.
Chịu trách nhiệm hỗ trợ các công việc chuẩn bị nguyên vật liệu để chế biến

Dọn dẹp và vệ sinh

Có trách nhiệm làm sạch và vệ sinh các bề mặt, dụng cụ và thiết bị nhà bếp.
Vệ sinh mặt bàn, sàn bếp và duy trì không gian làm việc gọn gàng.
Duy trì sự sạch sẽ và vệ sinh trong nhà bếp là vô cùng quan trọng.

Quản lý kho

Giám sát mức tồn kho, kiểm tra ngày hết hạn và thông báo cho người giám sát nhà bếp hoặc đầu bếp khi các mặt hàng cần được bổ sung.
Giúp quản lý kho nguyên liệu và vật tư.
Hỗ trợ trong việc nhận và lưu trữ hàng hoá

Có thể giúp bày biện và trang trí các món ăn trước khi chúng được phục vụ.
Nhận nguyên liệu, vận hành thiết bị nhà bếp theo hướng dẫn của đầu bếp.
Hỗ trợ bếp trưởng và các đầu bếp trong quá trình chuẩn bị và nấu nướng thực phẩm.

Xử lý chất thải

Có trách nhiệm phân loại và xử lý các vật liệu phế thải theo các hướng dẫn
Duy trì sự sạch sẽ và vệ sinh trong không gian làm việc
Đảm bảo rằng rác được loại bỏ một cách thích hợp.

Tuân thủ các tiêu chuẩn về an toàn và vệ sinh Tuân thủ các tiêu chuẩn nghiêm ngặt về an toàn và vệ sinh.

Duy trì một môi trường làm việc an toàn và vệ sinh là rất quan trọng để ngăn ngừa tai nạn và đảm bảo an toàn thực phẩm.
Thực hành các kỹ thuật xử lý thực phẩm phù hợp, tuân theo các quy trình đã được thiết lập về vệ sinh cá nhân.

Có sức khỏe tốt, không mắc các bệnh truyền nhiễm.
Có trách nhiệm với công việc
Độ tuổi: Từ 18- 35 tuổi
Có kỹ năng làm việc nhóm, biết phối hợp trong công việc
Ưu tiên có kinh nghiệm Phụ bếp
Tốt nghiệp THCS (cấp 2) trở lên
Nhanh nhẹn, chịu khó, siêng năng và ham học hỏi
Có phong thái lịch sự và thái độ tích cực trong khi tiếp xúc với khách hàng và nhân viên khác, thể hiện tinh thần dịch vụ

Tham dự các khóa đào tạo do công ty tổ chức
Lương: Thỏa thuận
Được làm việc ở môi trường năng động, có lộ trình thăng tiến rõ ràng
Phụ cấp ăn ca 1.200.000/tháng
Tiệc cuối năm
Đóng BHXH, YT, TN; Bảo hiểm sức khỏe.
Thưởng, quà tặng sinh nhật, thăm hỏi ốm đau, hiếu hỉ
Tham dự các khóa đào tạo do công ty tổ chức
Thưởng tháng lương thứ 13
Teambuilding

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-07-15 17:05:03