Nhân viên phục vụ (Academy Cafe) - KĐT Ecopark

Thực hiện các công việc đầu ca:
- Vệ sinh khu vực phục vụ khách: lau dọn bàn, ghế và sắp xếp theo đúng quy định.
- Trang phục, đầu tóc và diện mạo trong tư thế sẵn sàng để phục vụ khách hàng.
- Thực đơn được kiểm tra và vệ sinh sạch sẽ, xếp gọn gàng ngay ngắn ở đúng nơi quy định.
- Kiểm tra đồ phục vụ như : dao, muỗng, nĩa… được lau sạch sẽ và sắp xếp gọn gàng trong tủ phục vụ.
Thực hiện quy trình phục vụ khách hàng:
- Lấy đơn từ khách hàng đồng thời giới thiệu cho khách về những đồ ăn, đồ uống trong thực đơn
- Phục vụ đồ ăn, thức uống cho khách hàng.
- Đảm bảo khu vực phục vụ khách luôn sạch sẽ, gọn gàng.
- Kiểm tra lại về order hay trả lại đồ uống còn nguyên chai thận trọng và chính xác trước khi thông báo in đơn cho khách hàng.
- Chào đón khách khi khách bước vào cửa
- Dọn dẹp bàn ăn và thay đồ mới cho khách.
- Chuyển đơn đã ghi nhận từ khách hàng vào thu vực thu ngân để thu ngân nhập
- Hướng dẫn khách tới bàn và gửi thực đơn
- Sẵn sàng trả lời và giải đáp những thắc mắc của khách hàng trong phạm vi có thể
- Kiểm tra khái quát về bề ngoài những đồ ăn, thức uống trước khi mang ra phục vụ khách hàng.
Có trách nhiệm bảo quản các công cụ dụng cụ và trang thiết bị của nhà hàng:
- Phối hợp với các bộ phận khác: Hỗ trợ các bộ phận khác khi cần thiết.
- Mọi vấn đề liên quan đến đổ, vỡ, sứt mẻ của công cụ dụng cụ hay sự hỏng hóc của trang thiết bị đều phải được báo cáo lại với cấp trên, họăc điền vào sổ theo dõi trang thiết bị về số lượng, thời gian, lý do và đưa Quản lý/ Trợ lý ký xác nhận.
Báo cáo với Quản lý/ Trợ lý những sự cố sảy ra trong ca làm việc, giao lại cho ca sau theo dõi. Bàn giao đầy đủ thông tin và có mối liên kết chặt chẽ với đồng nghiệp.

- Tốt nghiệp THPT trở lên.- Hình thức khá, Giao tiếp tốt, giao tiếp tiếng Anh là một lợi thế- Nhanh nhẹn, nhiệt huyết, hòa đồng, có trách nhiệm với công việc.- Có khả năng làm việc theo ca, mong muốn làm việc lâu dài.- Ưu tiên các ứng viên có kinh nghiệm làm phục vụ tại Nhà hàng/khách sạn.

- Cơ hội thăng tiến, nâng cao thu nhập cho người có năng lực, tâm huyết và gắn bó lâu dài.
- Được hưởng đầy đủ các chế độ, quyền lợi của người lao động theo quy định của Luật lao động.
- Làm việc trong một môi trường chuyên nghiệp, năng động, thân thiện.
- Mức lương: Cạnh tranh, phù hợp với năng lực của người lao động.

Cập nhật gần nhất lúc: 2022-06-17 13:32:04