Kiểm tra chất lượng và vệ sinh của rổ sử dụng chứa sản phẩm tại công đoạn làm lạnh & khử trùng, làm ráo bằng không khí lạnh, cắt lóc trên chuyền, phòng rửa rổ, phòng chuẩn bị bao bì.
Phân tích vấn đề chất lượng sản phẩm, đưa ra biện pháp cải thiện chấ tlượng sản phẩm và cải tiến liên tục.
Kiểm tra và yêu cầu tuân thủ về tình hình chấp hành vệ sinh cá nhân,bảo hộ lao động theo SSOP, GMP và các quy trình theo HACCP, ISO22000, FSSC 22000 của công nhân viên làm việc tại khu vực gà lông,Cắt lóc, Đóng gói.
Kiểm tra và yêu cầu tuân thủ việc vận hành hoạt động sản xuất, nhiệt độ kho chứa, nhiệt độ khu vực gà lông, cắt lóc, đóng gói theo kế hoạch GMP, SSOP và theo quy trình của ISO 22000, FSSC 22000.
Thực hiện việc ghi chép các báo cáo, hồ sơ kiểm tra chất lượng, ATTP theo quy định của GMP, SSOP, quy trình của hệ thống HACCP, ISO22000, FSSC 22000 và chịu trách nhiệm hoàn toàn với các báo cáo đó.Tần suất: hàng ngày.
Kiểm tra và yêu cầu tuân thủ về tình hình vệ sinh máy móc, thiết bị và dụng cụ sản xuất tại khu vực gà lông, cắt lóc, đóng gói.
Kiểm tra chất lượng gà lông nhập vào đáp ứng yêu cầu tiêu chuẩn chất lượng vệ sinh thú y, tiêu chuẩn chất lượng gà lông của công ty.
Kiểm tra và yêu cầu tuân thủ về chất lượng gà trong quá trình sản xuất,tại công đoạn giết mổ, làm lạnh & khử trùng, làm ráo bằng không khí lạnh, cắt lóc trên chuyền, phòng rửa rổ, phòng chuẩn bị bao bì, khu vực đóng gói- đóng thùng đúng quy định theo GMP, HACCP, các quy trình theo ISO 22000, FSSC 22000.
Báo cáo các vấn đề không phù hợp và kịp thời.
Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của Tổ trưởng QC,TP/PP QA/QC

Năng lực: không yêu cầu.
Trình độ: tốt nghiệp Cao Đẳng/ Đại học công nghệ thực phẩm trở lên hoặc các ngành nghề có liên quan
Kinh nghiệm: không yêu cầu. Ưu tiên những người đã có kinh nghiệm làm việc cho các Nhà máy sản xuất & chế biến thực phẩm.
Yêu cầu khác:
Có kỹ năng ứng xử, giải quyết vấn đề và làm việc dưới áp lực cao.
Có trách nhiệm, trung thực và cẩn thậ

Được hưởng đầy đủ các chế độ và phúc lợi theo quy định của Nhà nước và công ty, ...
Lương tháng 13, thưởng thành tích cuối năm.
Được tham gia gói Bảo hiểm tai nạn 24/24
Được công ty đóng đầy đủ BHYT, BHXH, BHTN.
Môi trường làm việc năng động, cơ hội học hỏi, thăng tiến
Du lịch, nghỉ mát hàng năm

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-04-19 16:50:23