- Thực hiện định kỳ và theo dõi thường xuyên việc thực hiện kiểm tra chất lượng trên dây chuyền sản xuất, do nhân viên sản xuất tiến hành theo biểu mẩu
+ Kiểm tra tỉ lệ trộn từng loại dầu, mức độ đồng nhất sau trộn, kiểm tra độ chính xác bơm dầu/nước cho mỗi mẻ trộn
+ Kiểm tra số lượng, chất lượng nguyên liệu đưa vô sản xuất ở bộ phận nhập liệu, trộn phụ gia theo đúng công thức, tránh nhầm lẫn, rơi vãi, hao hụt nguyên liệu
+ Kiểm tra trọng lượng, cảm quan thành phẩm, chất lượng và đúng loại bao bì, mối ép (may) túi (bao), mã sản xuất/hạn dùng
+ Kiểm tra cảm quan, nhiệt độ sản phẩm ở máy làm nguội
+ Kiểm tra độ mịn bột sau khi nghiền.
+ Kiểm tra kích thước sản phẩm ở máy ép viên.
- Thực hiện việc kiểm tra chất lượng thành phẩm trước khi đóng bao:
- Lấy mẩu thành phẩm kiểm tra độ ẩm , độ ổn định trong nước, cảm quan , kích thước. Ghi báo cáo theo biểu mẩu
+ Dán nhãn ghi rõ ngày sản xuất, ca, giờ lấy mẫu và tên thành phẩm.

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-08-06 14:00:02