- Kiểm tra chất lượng bánh theo yêu cầu của tiêu chuẩn trước khi đóng gói
- Kiểm tra điều kiện phòng cân, phòng trộn, phòng tạo hình, phòng đóng gói, kho thành phẩm,...
- Nhập dữ liệu về chất lượng (hóa lý và vi sinh) trong quá trình phân tích
- Kiểm tra quy trình sản xuất bánh/ kẹo (nguyên liệu, hương liệu, số mẻ, loại sản phẩm, nhiệt độ, độ ẩm, các chỉ tiêu hóa lý và vi sinh ở mỗi công đoạn,...)
- Lưu mẫu theo từ lô hàng
- Kiểm tra chất lượng nước dùng cho sản xuất theo qui định
- Báo cáo cho Trưởng phòng QC
- Kiểm tra vệ sinh các khu vực sản xuất, kho nguyên liệu và các khu vực liên quan
- Lấy mẫu bánh/ kẹo của mỗi nồi sau mỗi công đoạn của quá trình sản xuất bánh/ kẹo, kiểm tra chất lượng bánh/ kẹo
- Theo dõi lịch sản xuất
- Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của quản lý cấp trên

- Tốt nghiệp Đại học/ Cao đẳng (Có kiến thức chuyên môn và hiểu biết về ISO (9001, 22000, FSSC), HACCP
- Nữ/Nam từ 25- 35 tuổi (Ưu tiên nam)
- Có kinh nghiệm làm việc trong công nghệ sản xuất thực phẩm (bánh ngọt, bánh Pie)
- Kiến thức: Có kiến thức chuyên môn về Hóa, vi sinh, Micro- Lab, Công nghệ thực phẩm
- Có kỹ năng phân bổ, sắp xếp công việc, làm việc nhóm và độc lập, năng động
- Sử dụng thành thạo vi tính văn phòng, Anh văn B trở lên (giao tiếp được)

- Tổng LCB + Phụ cấp (Lương Gross): Thỏa thuận hấp dẫn theo năng lực
- Lương thử việc 2 tháng: 85% LCB +100% Phụ cấp
- Được hưởng các chế độ phúc lợi khác khi ký HĐLĐ (Tham gia bảo hiểm xã hội, BH sức khỏe 24/24, BHYT, nghỉ phép,...)
- Thưởng KPI + Lương tháng 13 + Công đoàn

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-04-12 02:45:14