Nhân Viên QC Thực Phẩm

- Kiểm soát nhắc nhở, lập biên bản các vấn đề sai phạm liên quan đến chất lượng và VSAT TP tại chuyền.
- Kiểm soát nguyên liệu trước khi đưa vào sản xuất
- Đánh giá cảm quan chất lượng nguyên liệu, bán thành phẩm, thành phẩm; lấy và lưu mẫu
- Kiểm soát quy trình sản xuất (thời gian, nhiệt độ, màu, mùi, kích thước, độ ẩm…).
- Kiểm soát việc ghi biểu mẩu SSOP của tổ trưởng, kí xác nhận, lưu hồ sơ hằng ngày.
- Giám sát quá trình xử lí hàng không phù hợp.
- Các công việc khác theo yêu cầu cấp trên.

- Hiểu biết về HACCP, ISO, HALAL, FSSC, BRC...
- Có kiến thức về hệ thống quản lý chất lượng
- Biết sử dụng các công cụ PTN
- Tốt nghiệp Cao đẳng trở lên chuyên ngành Thực phẩm hoặc các ngành khách liên quan

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-03-26 12:35:35