Nhân viên Quản lý tiệc

• Khi cần thiết có thể trao đổi làm việc trực tiếp với khách để nắm bắt các yêu cầu chuẩn xác nhất
• Làm việc với Quản lý F&B, Bếp trưởng, nhân viên kinh doanh tiệc về kế hoạch tổ chức sự kiện- đảm bảo mọi yêu cầu của khách đều được phục vụ một cách tốt nhất
• Theo kế hoạch đã được thông qua, tiến hành phân chia- giao việc cụ thể cho cấp dưới
• Phối hợp với Giám sát tiệc, Tổ trưởng phục vụ, nhân viên thiết kế, nhân viên trang trí… lập kế hoạch tổ chức chi tiết cho từng sự kiện- xác định số lượng nhân sự cần thiết, yêu cầu dịch vụ kèm theo và trình cấp trên phê duyệt
• Phối hợp với bộ phận Sales Banquet lên kế hoạch sơ bộ tổ chức hội nghị, yến tiệc đã được đặt trước
• Giám sát tiến độ hoàn thành công tác chuẩn bị, đảm bảo quang cảnh sảnh sự kiện, hệ thống âm thanh- ánh sáng, sân khấu, bàn ghế, đồ dùng phục vụ… được set- up theo đúng tiêu chuẩn và đáp ứng đúng yêu cầu khách hàng
• Chỉ dẫn nhân viên đáp ứng các yêu cầu đặc biệt của khách hàng trong thẩm quyền cho phép
• Đứng ở vị trí thuận lợi- theo dõi toàn bộ diễn biến quá trình tổ chức sự kiện để đưa ra những điều chỉnh kịp thời thông qua bộ đàm
• Giải quyết các vấn đề phát sinh với khách hàng trong quá trình tổ chức sự kiện khi cấp dưới yêu cầu hỗ trợ
• Phối hợp với bên liên quan kiểm tra chất lượng món ăn- đồ uống trước khi phục vụ khách
• Giám sát tất cả nhân viên phục vụ tiệc, điều động việc hỗ trợ giữa các vị trí khi cần thiết
• Tổ chức họp giao ban trước khi tổ chức sự kiện để nắm bắt tình hình chuẩn bị, phân công/ điều chỉnh nhiệm vụ cho nhân viên

Tuổi: 20 đến 35.
– Trình độ Trung cấp trở lên
Yêu cầu khác:
+ Có tinh thần trách nhiệm cao trong công việc.
+ Sức khỏe tốt, có thể đứng trong thời gian dài.
+ Ngoại hình dễ nhìn, phong cách chuyên nghiệp, lịch sự.
+ Ngoại ngữ: Anh văn giao tiếp.
+ Tính tình vui vẻ, kỹ năng giao tiếp tốt, linh hoạt trong xử lý tình huống.

- Làm việc trong môi trường chuyên nghiệp, thân thiện.
- Các chế độ khen thưởng theo quy định Cty.
- Hỗ trợ bữa ăn giữa ca.
- Có cơ hội thăng tiến.
- Bảo hiểm xã hội, y tế theo quy định của Nhà nước.
- Cấp phát đồng phục sau thời gian thử việc.
- Nghỉ phép năm, các ngày lễ tết theo quy định Nhà nước.

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-08-14 14:20:02