NHÂN VIÊN R&D (Về Mảng F&B)

- Nghiên cứu phát triển và cải tiến các công thức mới phù hợp với xu hướng; Thử nghiệm và đánh giá chất lượng sản phẩm; Tham gia quá trình đào tạo Barista.
* Vai trò R&D:
- Đưa ra SOP về sản phẩm ( trưng bày, định lượng…)
- Đề xuất và đưa ra các giải pháp để tối ưu và nâng cao chất lượng sản phẩm.
- Chịu trách nhiệm về việc hướng dẫn và đào tạo kĩ năng cho Bộ phận Barista để đảm bảo Sản phẩm tiêu chuẩn đưa đến KH.
- Phát triển các sản phẩm đồ uống mới và cải thiện chất lượng sản phẩm hiện có
- Tính COGS sản phẩm đề xuất.
- Chịu trách nhiệm giám sát sản phẩm của các cửa hàng hằng ngày.
* Quyền lợi:
- Được hưởng các chế độ phúc lợi khác theo quy định của Công ty.
- Được tham gia các chế độ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định của pháp luật.
- Thu nhập thỏa thuận theo năng lực; làm việc trong môi trường trẻ trung, năng động, được trao cơ hội thử thách và trải nghiệm công việc đa dạng. Cơ hội thăng tiến theo năng lực của bản thân.

- Xử lý thực phẩm và đồ uống: có kiến thức và bảo quản thực phẩm đúng cách và đồ uống.
- Về đào tạo: Có kĩ năng đào tạo và truyền thông điệp cho đội ngũ.
- Chăm chỉ : làm việc chăm chỉ và cố gắng giải quyết công việc dưới áp lực
- Ít nhất 2 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực liên quan đến cà phê hoặc thực phẩm và đồ uống.
- Giờ làm việc: theo yêu cầu của Công ty
- Kiến thức về cà phê và pha chế các loại cà phê khác nhau.
- Sáng tạo: đam mê thử nghiệm và sáng tạo đồ uống
- Có kỹ năng làm về việc trên máy tính cơ bản.
- Trình độ học vấn/đào tạo: Tối thiểu tốt nghiệp Trung học phổ thông, Ưu tiên bằng cấp chuyên ngành liên quan đến Thực phẩm và Đồ uống, Khoa học, Công nghệ Thực phẩm hoặc tương đương.
- Sáng tạo, có kiến thức về cà phê, kỹ năng phân tích và giải quyết vấn đề, kỹ năng giao tiếp và làm việc nhóm tốt.
- Về đồ uống : có thể sáng tạo món theo mùa và bắt trend
* Các yêu cầu đặc biệt khác:
- Không được sử dụng điện thoại, máy tính để làm việc riêng trong giờ làm việc
- Không hút thuốc, sử dụng đồ uống có cồn và chất gây nghiện trong giờ làm việc.

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-04-03 12:17:17