Nhân Viên Vận Hành Hệ Thống Hoàn Nguyên

• Đảm bảo định mức nguyên vật liệu (sữa gầy, maltose, dầu, bơ ....), hóa chất và năng lượng sử dụng.
• Thực hiện vận hanh hệ thống hòa sữa, báo cáo kip thời sự cố để có biện pháp xử lý sự không phù hợp
• Kiểm soát quá trình hòa sữa (áp suất chân không, nhiệt độ thanh trùng, thời gian thanh trùng, áp suất đồng hóa....)
• Kiểm tra chất lượng nguyên vật liệu đầu vào.
• Theo dõi, sửa chữa và bảo dưỡng máy móc thiết bị
• Đề xuất các sáng kiến cải tiến & hợp lý hóa (nếu có).
• Giữ gìn vệ sinh sạch sẽ máy móc thiết bị nhà xưởng
• Thực hiện theo đúng các yêu cầu của công việc vận hành hệ thống chế biến (Vận hành hệ thống hòa sữa, vận hành hệ thống thanh trùng- đồng hoá,...)
• Thực hiện đúng các yêu cầu của ISO 9001, ISO 14001, HACCP...và các qui định về ATVSLĐ, PCCC, 5S

HỌC VẤN & CHUYÊN NGÀNH:
• Tốt nghiệp Đại học chuyên ngành CNTP, kỹ thuật cơ, điện, hoặc các ngành kỹ thuật có liên quan
KINH NGHIỆM:
• Ưu tiên kinh nghiệm làm việc trong ngành thực phẩm
KIẾN THỨC CHUYÊN MÔN & CÁC KỸ NĂNG:
• Kién thức cơ bản về an toàn vệ sinh thực phẩm
• Kỹ năng giải quyết vần đề
• Kiến thức cơ bản về ISO va HACCP
CÁC YÊU CẦU KHÁC:
• Cẩn thận, trung thực, nhanh nhẹn

Chế độ thưởng, Chăm sóc sức khỏe, Đào tạo

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-10-17 19:15:03