Nhân Viên Vận Hành Máy (pha chế Caramel)

- Sử dụng đầy đủ trang bị bảo hộ lao động do công ty cấp phát.
- Lãnh dầu đốt lò.
- Chấp hành nghiêm chỉnh nội quy, quy định an toàn phòng chống cháy nổ.
- Đảm bảo chất lượng caramel đúng tiêu chuẩn.
- Theo dõi liên tục quá trình nấu, đặc biệt có sự cố phải báo ngay để có sự hỗ trợ.
- Ghi phiếu theo dõi nấu caramel, báo lấy mẫu (khâu pha hương).
- Sắp xếp dụng cụ thiết bị gọn gàng sạch sẽ toàn bộ khu vực nấu caramel.
- Thao tác và vận hành các thiết bị nấu caramel.
- Lấy đường (si rô trắng) từ khâu nấu đường (bồn chứa si rô trắng để nấu caramel).
- Sau khi nấu xong phải cạo nồi và vệ sinh khu vực nấu sạch sẽ. Hàng tuần (đầu tuần) vệ sinh chùi bồn chứa sirô trắng nấu caramel.
- Nấu và cung cấp caramel theo kế hoạch sản xuất của công ty.
- Sử dụng và bảo dưỡng tốt các thiết bị dụng cụ như nồi nấu béc đốt, dao cạo… kịp thời báo cáo các hiện tượng hỏng hóc thiết bị, dụng cụ để sửa chữa nhằm hạn chế tối đa các sự cố kỹ thuật trong quá trình nấu.
- Theo dõi chặt chẽ quá trình hoạt động và chất lượng sáp trong nồi, không để thiếu sáp. Lãnh và thay sáp hoặc châm sáp đúng định kỳ (khoảng 200 nồi tùy theo chất lượng sáp).
- Kiểm tra các thiết bị trước khi đốt lò.

- Tối thiểu 1 năm kinh nghiệm
- Đã từng làm việc tại công ty sản xuất (FMCG & F&B).
- Tốt nghiệp THPT hoặc Trung cấp ngành Công nghệ thực phẩm...
- Nam có sức khỏe tốt, có thể làm theo ca

* Nơi làm việc:
Chi nhánh Công ty cổ phần Nước giải khát Chương Dương, Nguyễn Ái Quốc, KCN Nhơn Trạch 3, Huyện Nhơn Trạch, Tỉnh Đồng Nai.

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-04-03 11:47:09