Pastry Demi Chef / Ca phó Bếp bánh

Lập kế hoạch, phân công và kiểm soát nhân viên thực hiện tốt công việc chế biến, phục vụ.
Quản lý chặt chẽ chất lượng nguyên liệu, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Phát triển thực đơn đa dạng, sáng tạo để đáp ứng nhu cầu khách hàng.
Quản lý hiệu quả nguồn lực, trang thiết bị bếp.
Quản lý, giám sát mọi hoạt động của bếp ăn hiệu quả và đạt chuẩn chất lượng cao.
Trực tiếp thẩm định và duyệt chất lượng món ăn, dịch vụ phục vụ.
Xây dựng, đào tạo và phát triển đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp.
Phối hợp chặt chẽ với các bộ phận khác, báo cáo và đề xuất cải thiện.

Có kinh nghiệm trong vai trò quản lý bếp ăn tại các resort, khách sạn 5 sao.
Xuất sắc về kỹ năng lãnh đạo, quản lý đội ngũ, giải quyết vấn đề.
Có chứng chỉ nghề làm bánh tại các trường Nghề.
Năng động, sáng tạo và có định hướng phát triển mạnh mẽ.
Ưu tiên giao tiếp cơ bản tiếng Anh, am hiểu về văn hóa, xu hướng ẩm thực quốc tế.
Chứng chỉ về an toàn vệ sinh thực phẩm, quản lý chất lượng.

– Các quyền lợi khác theo Luật lao động
– Nghỉ 12 ngày phép/năm
– Thưởng dịp lễ, tết
– Lương thưởng và các chế độ đãi ngộ tốt của công ty
– Được đóng đầy đủ các loại bảo hiểm.

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-06-06 16:55:02