Pastry Demi Chef Tổ Phó Bếp Bánh

PHẠM VI CÔNG VIỆC/ SCOPE OF WORK
Tổ phó Bếp Bánh đảm nhận nhiệm vụ quản lý một nhóm các nhân viên bếp, phụ bếp phụ trách công việc theo phân công của Bếp trưởng đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và món ăn đúng chuẩn công thức được giao.
Pastry Demi Chef is responsible for managing a group of Commis, Kitchen staffs and is responsible for ensuring that standards are maintained for his/her section.

- Outstanding leadership, communication skills.
- In depth knowledge of sanitation principles, food preparation and nutrition
- Organizing and leadership skills
- At least 1 year in Pastry Demi chef position in 4/5 stars Restaurant.
- Certificate in culinary artst.
- Kiến thức tốt và có phong cách ẩm thực phong phú.
- Ít nhất 1 năm kinh nghiệm tại vị trí tổ phó bếp Bánh nhà hàng 4/5 sao.
- Kỹ năng tổ chức và lãnh đạo
- Great attention to detail and creativity
- Có kỹ năng lãnh đạo, giao tiếp tốt.
- Tập trung vào sự tỉ mỉ và sáng tạo
- Kiến thức chuyên sâu về các nguyên tắc vệ sinh, chế biến thực phẩm và dinh dưỡng.

Working in dynamic, professional working environment with many opportunities of career development.

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-07-20 17:30:03