Phụ Bếp Bánh

Dọn dẹp, vệ sinh khu vực làm việc trước và sau khi làm bánh.
Sắp xếp và bảo quản nguyên vật liệu sau khi hết ca làm việc.
Chấp hành đúng các quy định về chất lượng món ăn theo tiêu chuẩn định lượng, đồng thời thực hành tiết kiệm nguyên liệu và thực phẩm.
Kiểm tra hệ thống bếp, quạt, đèn, thông gió cùng các máy móc và thiết bị khác trước khi tan ca.
Trang trí một số loại bánh đơn giản hoặc theo yêu cầu.
Chuẩn bị các nguyên liệu và dụng cụ làm bánh cho Bếp Chính.
Hỗ trợ bộ phận bếp chuẩn bị các thực phẩm như bột, trứng, sữa,...để làm bánh.
Kiểm tra và bảo quản các loại dụng cụ làm bánh trong nhà bếp.
Tuân thủ các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm.
Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của Bếp chính/ đầu bếp.

Tốt nghiệp trung cấp trở lên, có kinh nghiệm về bánh nướng (scones, muffins), biết thao tác bánh lạnh, macaron là một lợi thế.

Được đào tạo bài bản.
Chính sách tăng lương hằng năm.
Chính sách nghỉ phép 12 ngày/ năm, BHXH theo đúng quy định.
Môi trường làm việc chuyên nghệp.

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-09-07 15:30:02