Phụ Bếp

Tóm tắt công việc
Hỗ trợ Bếp chính chuẩn bị tất cả các nguyên vật liệu của khâu bếp mình được bàn giao.
Nhiệm vụ chính
Hỗ trợ nhân viên bếp chính, đầu bếp
- Kiểm tra chất lượng nguyên liệu, thực phẩm trước khi sơ chế.
- Sơ chế các nguyên liệu tươi sống, rau củ quả phục vụ cho chế biến món ăn."
- Chuẩn bị đầy đủ gia vị cho chế biến món ăn.
- Chuẩn bị nguyên liệu theo công thức hoặc chỉ đạo của đầu bếp.
- Chuẩn bị bát, đĩa để đựng và trang trí món ăn.
- Chuẩn bị công cụ dụng cụ cho việc chế biến món ăn.
Giữ gìn vệ sinh và bảo quản máy móc thiết bị bếp
- Vệ sinh công cụ dụng cụ, sắp xếp gọn gàng đúng nơi quy định.
- Vệ sinh tủ đựng thực phẩm, sắp xếp thực phẩm đúng vị trí.
- Vệ sinh khu vực làm việc, khu vực bếp.
- Bảo quản các dụng cụ, máy móc trong bếp, nếu có hư hỏng phải báo cáo lên
cấp trên để sửa chữa kịp thời"
Thực hiện các công việc khác
- Kiểm tra hệ thống ga, đèn, quạt… trước khi kết thúc ca làm việc
- Thực hiện các công việc khác do bếp chính, đầu bếp giao
- Hòa đồng, thân thiện và phối hợp tốt với đồng nghiệp.
- Chấp hành tốt nội quy bếp về vệ sinh an toàn thực phẩm, phòng chống cháy nổ.
- Hoàn thành tốt các nhiệm vụ khác nếu được cấp trên giao.

- Có khả năng làm việc nhóm, phản xạ nhanh và chịu được áp lực trong giờ cao điểm.
- Kinh nghiệm: trên 3 tháng ở vị trí tương đương

- Nghỉ phép năm theo quy định.
- Mức lương: 7.000.000 – 9.000.000 VNĐ/tháng.
- Tham gia BHXH – BHYT – BHTN theo luật.
- Môi trường làm việc chuyên nghiệp

Cập nhật gần nhất lúc: 2026-01-28 00:35:02