Phụ Bếp

Thực hiện các công việc tại bếp ăn:- Chuẩn bị nguyên liệu, thành phần món ăn theo công thức.- Chuẩn bị công cụ, dụng cụ phục vụ cho việc chế biến thức ăn theo như phân công của bếp trưởng.- Đảm bảo luôn đủ các nguyên, vật liệu thực phẩm để chế biến món ăn.- Kiểm tra hàng hóa khi lấy ra và cất vào kho.- Sơ chế các nguyên, vật liệu theo yêu cầu của cấp trên.- Giữ vệ sinh khu vực làm việc.- Vệ sinh dụng cụ, sắp xếp gọn gàng.- Vệ sinh tủ, kệ đựng thực phẩm. Sắp xếp thực phẩm gọn gàng.- Chấp hành tốt nội quy của bếp về vệ sinh an toàn thực phẩm.- Đảm bảo các máy móc, thiết bị trong khu vực bếp luôn hoạt động tốt.2. Các công việc khác:- Thực hiện các công việc do Tổ trưởng, Bếp trưởng, Bếp phó phân công.- Học hỏi cách chế biến các món ăn.- Thực hiện các công việc khác liên quan tới yêu cầu công việc cũng như các quy định của Công ty, các đơn vị thanh/ kiểm tra và Pháp Luật Việt Nam theo phân công và hướng dẫn của cấp trên.

Cập nhật gần nhất lúc: 2025-11-07 19:50:03