[PHÚ DIỄN-HN] TUYỂN ĐẦU BẾP KIÊM QUẢN LÝ

* Thời gian làm việc: 6h- 15h từ thứ 2- 6 (nghỉ thứ 7, chủ nhật)* Mô tả công việc:- Chịu trách nhiệm nấu các món ăn theo thực đơn có sẵn cho học sinh và giáo viên, đảm bảo chất lượng, khẩu vị và an toàn vệ sinh thực phẩm.- Phối hợp cùng phụ bếp trong khâu sơ chế, chia suất ăn và sắp xếp dụng cụ ngăn nắp sau khi nấu.- Quản lý toàn bộ hoạt động vận hành bếp ăn tại trường học được phân công; kiểm tra, giám sát khối lượng – chất lượng thực phẩm đầu vào theo đúng tiêu chuẩn.- Đảm bảo quy trình chế biến, chia suất ăn và phục vụ tuân thủ quy định VSATTP.- Quản lý nhân sự bếp: phân công công việc, kiểm tra tác phong – hiệu suất làm việc; phối hợp với công ty xử lý các vấn đề phát sinh trong ngày.- Theo dõi, báo cáo định kỳ về nhân sự, thực phẩm, suất ăn, thiết bị và tình hình vận hành bếp.- Thực hiện các công việc khác theo chỉ đạo của cấp trên.

Cập nhật gần nhất lúc: 2025-10-27 18:30:03