QC Executive

Lập kế hoạch kiểm tra định kỳ tại nhà hàng theo khu vực/phạm vi được phân công.
Kiểm tra, đánh giá việc tuân thủ các tiêu chuẩn:
Sự hiện diện của vật phẩm và chương trình marketing tại nhà hàng.
Vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP).
Phối hợp với Nhà hàng xử lý các sự cố không phù hợp (KPH), đưa ra hành động khắc phục và đào tạo lại khi cần.
Đảm bảo nhà hàng duy trì đầy đủ hồ sơ nguyên vật liệu, sổ kiểm thực, giấy tờ pháp lý.
Giám sát và theo dõi các hành động khắc phục/phòng ngừa đã đề xuất.
Xử lý sự cố phát sinh liên quan đến nguyên vật liệu, VSATTP, côn trùng, hóa chất hoặc khi có đoàn thanh – kiểm tra.
Chất lượng món ăn, phục vụ.
Thực hiện báo cáo và các công việc khác theo phân công

Tốt nghiệp Đại học ngành Công nghệ thực phẩm, Sinh học, Hóa sinh hoặc Quản lý chất lượng.
Kỹ năng giao tiếp, xử lý tình huống, làm việc nhóm tốt.
Nam/Nữ, tuổi từ 22–30.
Có kiến thức về VSATTP, món ăn, quy trình phục vụ.
Trung thực, trách nhiệm, sẵn sàng đi công tác.
Tối thiểu 2 năm kinh nghiệm QC, ưu tiên ngành F&B.
Ưu tiên biết tiếng Anh.

Laptop, Chế độ bảo hiểm, Du Lịch, Phụ cấp, Đồng phục, Chế độ thưởng, Chăm sóc sức khỏe, Đào tạo, Tăng lương, Công tác phí, Phụ cấp thâm niên, Nghỉ phép năm, CLB thể thao

Cập nhật gần nhất lúc: 2025-09-25 02:50:02