Quản Lý Chuỗi Cửa Hàng

Jumpo Kebab là mô hình Kebab hiện đại phục vụ món thịt nướng phong cách Châu Âu, kết hợp bánh mì, salad, khoai tây chiên và nước uống.Chúng tôi hoạt động từ 6:00 – 22:00 mỗi ngày và đang mở rộng hệ thống cửa hàng.
Địa điểm làm việc
(Phụ trách vận hành luân phiên tại các điểm theo phân công)
31 Cách Mạng Tháng 8, Quận 1
56A Hoa Lan, Phú Nhuận, TP.HCM
⏰ Thời gian làm việc

10 giờ/ngày
Xoay ca sáng – tối
6 ngày/tuần

💰 Thu nhập
15 – 18 triệu/tháng (bao gồm lương và thưởng theo hiệu suất)
🎯 MÔ TẢ CÔNG VIỆC
Bạn sẽ chịu trách nhiệm toàn diện về hoạt động vận hành, chất lượng dịch vụ và kết quả kinh doanh của cửa hàng, bao gồm:
1️
⃣ Quản lý vận hành & chất lượng

Xử lý phản hồi, khiếu nại của khách hàng
Tổ chức, giám sát hoạt động vận hành hàng ngày
Trực tiếp tham gia hỗ trợ bán hàng vào giờ cao điểm khi cần
Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, bảo quản công cụ và cơ sở vật chất
Đảm bảo sản phẩm và dịch vụ đạt tiêu chuẩn trước khi đến tay khách hàng

2️
⃣ Quản lý nhân sự

Tuyển dụng, đào tạo và hướng dẫn nhân viên theo đúng quy trình
Giải quyết các vấn đề phát sinh liên quan đến nhân sự
Xếp lịch làm việc hàng tuần
Xây dựng tinh thần đội nhóm và môi trường làm việc tích cực

3️
⃣ Quản lý hàng hóa

Kiểm soát nhập – xuất – tồn
Đảm bảo kiểm đếm chính xác và đặt hàng đúng thời điểm
Điều phối giao nhận giữa nhà cung cấp, bếp tổng và các cửa hàng
Hạn chế thất thoát và tối ưu chi phí

✅ YÊU CẦU

Tối thiểu 2 năm ở vị trí Giám sát/Quản lý
Tinh thần trách nhiệm cao, chịu được áp lực công việc
Kỹ năng quản lý đội nhóm và xử lý tình huống tốt
Hiểu rõ quy trình vận hành bếp trong mô hình thức ăn nhanh
3 – 5 năm kinh nghiệm làm việc trong ngành nhà hàng thức ăn nhanh (Fast Food)

🌟 QUYỀN LỢI

Thu nhập ổn định kèm thưởng hiệu suất
Cơ hội tham gia phát triển hệ thống chuỗi trong giai đoạn mở rộng
Môi trường làm việc năng động, cơ hội phát triển lâu dài

Chế độ bảo hiểm, Du Lịch, Chế độ thưởng, Chăm sóc sức khỏe, Đào tạo, Tăng lương

Cập nhật gần nhất lúc: 2026-03-05 00:35:02