Quản Lý Chuỗi Nhà Hàng

Quản lý 03 chi nhánh cửa hàng. Công việc cụ thể như sau:
- Quản lý kinh doanh, tiếp thị.
- Quản lý vấn đề tài chính.
- Quản lý tài sản, hàng hóa của nhà hàng.
- Dự đoán nhân lực cho hoạt động của nhà hàng và lên kế hoạch tuyển dụng.
- Triển khai các kế hoạch quảng cáo, marketting và các chương trình khuyến mãi tháng để thúc đẩy doanh thu.
- Kiểm soát chi phí thực phẩm, đồ uống theo định mức được quy định.
- Xây dựng quy trình chuẩn trong quản lý nhà hàng.
- Điều hành hoạt động kinh doanh.
- Quản lý vấn đề hành chính, nhân sự.
- Giám sát việc thực hiện các quy trình, nội quy công ty.
- Chịu trách nhiệm đối với tất cả mọi hoạt động trong chuỗi nhà hàng.
- Các công việc phát sinh theo chỉ đạo của BGĐ.
- Kiểm soát việc sử dụng các trang thiết bị, công cụ dụng cụ, giảm tỉ lệ hư hỏng, đỗ vỡ, mất mát toàn bộ nhà hàng.
- Xây dựng cơ cấu , bố trí nhân sự phù hợp với tình hình hoạt động kinh doanh của nhà hàng.
- Lập kế hoạch hướng dẫn và đào tạo nhân viên thực tế về một quy trình phục vụ khách hàng; quy trình order và ra món, quy trình kiểm soát nguyên vật liệu.
- Có trách nhiệm báo cáo công việc hàng ngày, hàng tuần, hàng tháng cho cấp BGĐ.

- Giao tiếp tiếng anh tốt.
- Có khả năng chịu áp lực cao trong công việc.
- Nhanh nhẹn, nhiệt tình, ham học hỏi...
- Yêu thích trẻ con, yêu thích ngành dịch vụ nhà hàng.
- CÓ KINH NGHIỆM ÍT NHẤT 03 NĂM Ở VỊ TRÍ QUẢN LÝ LÝ CHUỖI F&B, NHÀ HÀNG.
Luân phiên làm việc tại 3 chi nhánh: Quận 2, Quận Bình Thạnh, Quận 7.
- Làm việc luân chuyển.
THÔNG TIN KHÁC:
- Cơ hội huấn luyện:
+ Được tham gia chương trình đào tạo kỹ năng, nghiệp vụ Quản lý Nhà hàng
+ Làm việc trong môi trường năng động, chuyên nghiệp có nhiều cơ hội thăng tiến.
- Tuổi: 28- 35
- Thời gian làm việc: fulltime 9 tiếng
- Đồng nghiệp: Hoà đồng, thân thiện
- Phúc lợi:
+ Được thưởng vào các ngày Lễ theo quy định của nhà nước, và ngày sinh nhật.
+ Thưởng doanh số
+ Được tham gia các BHXH, BHYT, BHTN theo luật lao động Việt Nam.
+ Lương thỏa thuận 20- 25 triệu + bonus
+ Lương tháng 13 và được thưởng theo tình hình hoạt động của công ty vào mỗi cuối năm.

Chế độ bảo hiểm, Phụ cấp, Đồng phục, Chế độ thưởng, Đào tạo, Tăng lương, Nghỉ phép năm

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-04-03 11:11:57