Quản Lý Cửa Hàng Chuỗi Cà Phê

Mục tiêu công việc
Theo dõi hoạt động hàng ngày: order, tồn kho, doanh thu, chi phí.
Đảm bảo quy trình dịch vụ khách hàng, pha chế, vệ sinh, an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn chuỗi.
Nhiệm vụ chínhA. Quản lý vận hành
Kiểm soát chất lượng đồ uống, dịch vụ và hình ảnh cửa hàng.
Giải quyết sự cố phát sinh tại cửa hàng, đảm bảo trải nghiệm khách hàng tốt.
Đảm bảo cửa hàng vận hành hiệu quả, đạt doanh thu – lợi nhuận theo chỉ tiêu, duy trì chất lượng dịch vụ và hình ảnh thương hiệu đồng bộ trong toàn chuỗi.
Quản lý doanh thu & chi phí
Triển khai chương trình khuyến mãi và thúc đẩy bán hàng theo kế hoạch công ty.
Tham gia đề xuất phương án tăng doanh thu
Quản lý kho nguyên liệu, hạn chế thất thoát, lãng phí.
Quản lý nhân sự
Tạo gắn kết đội ngũ, đảm bảo tinh thần làm việc tích cực.
Giám sát thái độ, kỹ năng làm việc của nhân viên, xử lý kỷ luật nếu có vi phạm.
Hỗ trợ đào tạo, phân công ca làm việc cho nhân viên.

Kinh nghiệm: ≥ 2 năm quản lý cửa hàng F&B hoặc ngành dịch vụ.
Kỹ năng: Quản lý đội nhóm, kiểm soát vận hành, xử lý sự cố, giao tiếp & chăm sóc khách hàng.
Trình độ: Tốt nghiệp Trung cấp/ Cao đẳng/ Đại học.
Phẩm chất: Trách nhiệm, trung thực, quyết đoán, định hướng khách hàng.

Thu nhập cạnh tranh + thưởng doanh số. Thưởng tháng 13, review lương hàng năm, thưởng lễ tết theo quy định của công ty. Đầy đủ chế độ BHXH, BHYT,...

Được đào tạo định kỳ kỹ năng quản lý và vận hành chuỗi.
Làm việc trong môi trường trẻ, cởi mở, năng động, nhiều động lực phát triển
Được hưởng các ưu đãi mua hàng dành riêng cho nhân sự công ty Horecavn
Mở rộng, thử thách với những kiến thức, vị trí mới

Cập nhật gần nhất lúc: 2025-11-07 13:00:04