Quản Lý Kinh Doanh Cà Phê - Quán Cà Phê

- Quản lý các hoạt động kinh doanh quán cà phê
. Thực thi công việc kiểm kê, kiểm tra chất lượng nguyên liệu thực phẩm định kỳ
. Tiếp xúc khách hàng, ghi nhận và giải quyết các thắc mắc và phản hồi của khách hàng, giải thích và quảng bá việc sử dụng cà phê sạch và nguyên chất.
. Xử lý các vấn đề phát sinh tại quán cà phê
. Sắp xếp và điều phối công việc cho nhân viên
. Kiểm tra lưu trữ nguyên liệu, thực phẩm đảm bảo an toàn vệ sinh
. Kiểm soát chi phí và hao hụt nguyên liệu
. Báo cáo kết quả hoạt động kinh doanh: doanh số, tồn kho nguyên liệu, tình tình tiêu thụ
. Xây dựng kế hoạch kinh doanh của quán cà phê và kinh doanh cà phê hạt nguyên chất
. Quản lý cơ sở vật chất, công cụ dụng cụ thiết bị pha chế sạch sẽ đảm bảo an toàn vệ sinh
. Xây dựng đào tạo, huấn luyện nhân viên phục vụ và pha chế
- Quản lý các hoạt động kinh doanh cà phê hạt
. Sắp xếp, trưng bày giới thiệu sản phẩm cà phê hạt
. Định hướng chiến lược truyền thông, quảng cáo cho thương hiệu cà phê sạch và nguyên chất
. Xây dựng và phát triển mạng lưới bán hàng cà phê hạt
. Lên ý tưởng kinh doanh cà phê hạt sạch, nguyên chất
. Xây dựng đội ngũ bán hàng cà phê hạt (từ nhân viên phục vụ của quán)

• Có kinh nghiệm trong ngành F&B, chuỗi cà phê, biết pha chế là một lợi thế
. Tận tâm và có tinh thần cầu tiến, trách nhiệm cao trong công việc
. Nhanh nhẹn, chuyên nghiệp, đề cao trách nhiệm và tính cam kết trong công việc
. Có khã năng nhìn nhận, đánh giá nhân lực
• Kỹ năng giải quyết vấn đề và làm việc nhóm hiệu quả.
• * Chi tiết công việc sẽ trao đổi cụ thể trong buổi phỏng vấn.
• Sẵn sàng làm việc ngoài giờ.

• Mức lương: thỏa thuận. (Trao đổi trực tiếp khi phỏng vấn)
• Lương tháng 13 + thưởng
• Tham gia BHXH, HĐLĐ, phúc lợi chung theo quy định pháp luật.
• Được nhận làm nhân viên chính thức sau 1 tháng thử việc.
• Môi trường làm việc thân thiện.

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-01-17 23:15:29