Quản lý kinh doanh mảng F&B

Quản lý, giám sát tình hình kinh doanh
Đưa ra giải pháp khắc phục để đẩy mạnh doanh thu và nâng cao hiệu suất từ kết quả kinh doanh hàng tháng đảm bảo mục tiêu doanh số đề ra.
Chịu trách nhiệm lập kế hoạch và mục tiêu kinh doanh.
Giám sát, quản lý quá trình làm việc của nhân viên.
Tuyển dụng và đào tạo nhân viên mới
Chịu trách nhiệm tuyển dụng nhân viên đủ số lượng và quy mô của quán theo từng thời điểm. Đào tạo, quản lý và phát triển kỹ năng, thái độ của nhân viên.
Đưa ra các chương trình thi đua, khuyến khích những cá nhân có thành tốt làm việc tốt và khen thưởng.
Phát triển những nhân viên có tiềm năng và mong muốn thăng tiến lên các cấp quản lí
Thực hiện báo cáo ngày/tuần/tháng
Thực hiện báo cáo số liệu kinh doanh ngày/tuần/tháng và một số công việc khác theo yêu cầu của quản lý trực tiếp.
Lập kế hoạch phát triển, mở rộng quy mô kinh doanh trong khu vực quản lý, những công việc khác được phân công bởi quản lý trực tiếp ở từng thời điểm khác nhau.

- Tốt nghiệp Trung cấp trở lên.
- Có >1 năm kinh nghiệm quản lý ở vị trí tương đương trong lĩnh vực F&B hoặc đã từng kinh doanh dịch vụ ăn uống...
- Kiến thức trong lĩnh vực nhà hàng, khách sạn
- Có kiến thức về Marketing.
- Có khả năng phân tích và đánh giá thị trường.
- Có khả năng lên kế hoạch phát triển doanh nghiệp.
- Khả năng giao tiếp tốt
- Kỹ năng phỏng vấn
- Kỹ năng quản lý đội nhóm.

- Chế độ thai sản, phép năm theo qui định hiện hành.
- Tham gia đầy đủ chế độ BHXH, BHYT theo qui định nhà nước
- Thu nhập cạnh tranh hấp dẫn theo năng lực (lương thỏa thuận)
- Lộ trình thăng tiến rõ ràng (ưu tiên thăng tiến nội bộ cho các cá nhân xuất sắc)
🔸️ Hỗ trợ, hợp tác khi UV có lý tưởng khởi nghiệp.

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-04-03 12:29:52