Quản lý nhà ănBà Rịa - Vũng Tàu

Đề xuất các món ăn mới và tổ chức các sự kiên ẩm thực đặc biệt
Đánh giá hiệu suất làm việc và đề xuất các biện pháp cải thiện nếu cần
Đảm bảo chất lượng thực phẩm từ khâu nhập nguyên liệu đến khâu chế biến và phục vụ
Điều phối và giám sát hoạt động hằng ngày của nhà ăn
Đảm bảo mọi hoạt động của nhà ăn, tuân thủ các quy định và văn hóa của công ty Nhật Bản
Giám sát chi phí nguyên liệu, thiết bị và các chi phí khác để đảm bảo hoạt động hiệu quả và tiết kiệm
Thực hiện các biện pháp kiểm tra và giám sát vệ sinh thường xuyên
Thúc đẩy và duy trì môi trường làm việc có tinh thần đội nhóm
Đảm bảo tuân thủ các quy định về an toàn thực phẩm
Đảm bảo thực đơn được chuẩn bị và phục vụ đúng giờ, chất lượng và vệ sinh
Phát triển và điều chỉnh thực đơn phù hợp với khẩu vị của nhân viên công ty và tuân thủ các quy định về dinh dưỡng
Lên lịch làm việc cho nhân viên và đảm bảo đủ nhân lực cho các ca làm việc

Yêu cầu trình độ chuyên môn kỷ thuật:

Công nhân kỹ thuật không bằng

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-07-22 14:50:02