Quản Lý Nhà Hàng (Khu Vực Hồ Chí Minh)

- Quản lý chung toàn bộ hoạt động của cửa hàng bao gồm: dịch vụ kinh doanh, vệ sinh, chất lượng sản phẩm, bảo trì, đặt hàng bán…
- Giải quyết tất cả vấn đề phát sinh hoặc khiếu nại khách hàng phát sinh tại cửa hàng.
- Xếp lịch làm việc và hỗ trợ bộ phận Nhân Sự trong chấm công, phát phiếu lương cho nhân viên cửa hàng;
- Quản lý chi phí sản phẩm, chi phí lao động, các chi phí phát sinh khác tại cửa hàng.
- Hướng dẫn kèm cặp nhân viên cửa hàng trong công việc hàng ngày
- Kiểm tra sổ sách của các bộ phận (Bar, Kitchen, Cashier) thực hiện một cách chính xác.
- Phân công công việc cho nhân viên và quản lý thời gian làm việc thong qua bảng chấm giờ ra vào, gửi bảng chấm công về Phòng Nhân sự theo yêu cầu hàng tháng.
- Thông tin đến nhân viên và triển khai thực hiện những quy định của công ty.
- Thực hiện kế hoạch bán hàng theo ngày, tháng, giám sát nhân viên thực hiện nhằm đáp ứng mục tiêu.
- Đánh giá mức độ hoàn thành công việc của nhân viên cửa hàng.
- Hỗ trợ bộ phận Nhân Sự tuyển dụng, đào tạo và đánh giá nhân viên mới
- Thực hiện công tác kiểm kê hàng tháng tại cửa hàng (tô, muỗng, đũa,ly…)

- Trình độ học vấn: Cao Đẳng, Đại Học chuyên ngành quản trị nhà hàng, Quản trị kinh doanh
- Kinh nghiệm: 2 -3 năm ở vị trí tương đương.
- Kiến thức:
• Kiến thức về tài chính và lập ngân sách
• Kinh nghiệm về hệ thống F&B
• Kỹ năng vi tính tốt
• Kiến thức về quản lý
• Kỹ năng tiếng Anh tốt
- Kỹ năng:
• Kỹ năng giải quyết vấn đề tốt
• Kỹ năng lập kế hoạch và quản lý thời gian
• Giao tiếp và thuyết trình tốt
• Lãnh đạo và giao tiếp
• Làm việc hiệu quả dưới áp lực cao
• Làm việc nhóm
- Thời gian làm việc:Theo nhu cầu công việc
- Những yêu cầu đặc biệt
(nếu có):
• Siêng năng, trung thực, cẩn thận
• Nhiệt tình trong công việc
• Giao tiếp tốt bằng tiếng Anh

- Lương trong khoảng 10.000.000-14.000.000/Tháng, xứng đáng với năng lực.
- Ngoài ra còn phụ cấp xăng xe, điện thoại, trách nhiệm
- Có hỗ trợ bữa ăn tại Cửa Hàng
- Không gian làm việc “cực thông minh” với môi trường làm việc trẻ trung, năng động.
- Được làm việc trong môi trường văn hóa doanh nghiệp trẻ, năng động, thân thiện và chuyên nghiệp.
- Được tham gia các khóa đào tạo kỹ năng & nghiệp vụ của công ty;
- Được hưởng đầy đủ các chế độ cho người lao động theo luật lao động Việt Nam (BHXH, BHYT, BHTN…);
- Được làm việc trong môi trường năng động, chuyên nghiệp và hiện đại.
- Thưởng thâm niên; thưởng lễ tết; thưởng theo quý; khám sức khỏe định kỳ; du lịch nghỉ mát hàng năm;

Cập nhật gần nhất lúc: 2021-11-01 10:52:03