Quản Lý Nhà Hàng Trung Hoa Sơn Hải Lầu

CÔNG TY TNHH TM - SX - NHÀ HÀNG THỰC PHẨM SƠN HẢI LẦU

Mức lương

Đang cập nhật

Địa điểm làm việc

Hồ Chí Minh

Kinh nghiệm yêu cầu

Trên 3 năm

Thông tin cơ bản

Mô tả công việc

• Lập kế hoạch bán hàng, triển khai các chương trình khuyến mãi, phối hợp với phòng marketing thúc đẩy tăng trưởng doanh số.
• Theo dõi doanh thu, chi phí và lợi nhuận hàng ngày/tuần/tháng, đảm bảo đạt các chỉ tiêu kinh doanh (KPI).
• Thiết lập và giám sát các quy trình làm việc, đảm bảo chất lượng dịch vụ và tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.
• Quản lý tồn kho, phối hợp với bếp và nhà cung cấp để đảm bảo chất lượng nguyên liệu và kịp thời cung ứng.
• Quản lý toàn diện hoạt động hàng ngày của nhà hàng, bao gồm khu vực phục vụ khách và thu ngân.
• Xử lý kịp thời các phản hồi của khách hàng, xung đột giữa nhân viên và các tình huống phát sinh bất ngờ.
• Chịu trách nhiệm quản lý vận hành hàng ngày của nhà hàng, đảm bảo chất lượng dịch vụ, quản lý nhân viên, tối ưu quy trình vận hành, kiểm soát chi phí và tăng doanh thu.
• Quản lý đội ngũ nhân viên: tuyển dụng, đào tạo, phân công ca làm việc, đánh giá hiệu suất và khích lệ nhân viên làm việc hiệu quả.
• Báo cáo định kỳ tình hình hoạt động và đề xuất cải tiến với ban lãnh đạo

Yêu cầu công việc

• Có ít nhất 3 năm kinh nghiệm quản lý trong ngành nhà hàng, ẩm thực.
• Ưu tiên ứng viên Nữ, Không giới hạn độ tuổi.

• Có kỹ năng quản lý đội nhóm, đào tạo và phát triển nhân sự.
• Có kinh nghiệm ở vị trí quản lý cấp trung hoặc cao (Quản lý cửa hàng / Giám đốc).
• Thông thạo tiếng Trung (tiếng Quan Thoại/Phổ Thông), không yêu cầu chứng chỉ HSK.
• Có kinh nghiệm phong phú trong vận hành nhà hàng Trung Hoa hoặc chuỗi nhà hàng.
• Có khả năng xây dựng đội ngũ làm việc hiệu quả, ổn định và nhiệt huyết, đa văn hóa.
• Am hiểu quy trình dịch vụ tiêu chuẩn nhà hàng Trung Hoa, quản lý và kiểm soát chi phí.
• Quản lý, đào tạo nhân viên tiền sảnh và giao tiếp hiệu quả với nhà cung cấp, khách hàng địa phương.
• Hiểu biết thị trường và sở thích khách hàng tại Quận 5 (Chợ Lớn), TP. Hồ Chí Minh.

Quyền lợi

• Môi trường làm việc tích cực, thân thiện, có cơ hội thăng tiến rõ ràng.
• Đào tạo chuyên môn quản lý và dịch vụ.
• Lương thỏa thuận.
• Đóng bảo hiểm xã hội và bảo hiểm y tế theo quy định nhà nước.
• Chính sách thưởng vào các dịp lễ, quý và năm.

Cập nhật gần nhất lúc: 2025-11-02 10:55:02

Xem thêm

Người tìm việc lưu ý:

Bạn đang xem tin Quản Lý Nhà Hàng Trung Hoa Sơn Hải Lầu - Mã tin đăng: 5372223. Mọi thông tin liên quan tới tin tuyển dụng này là do người đăng tin đăng tải và chịu trách nhiệm. Chúng tôi luôn cố gắng để có chất lượng thông tin tốt nhất, nhưng chúng tôi không đảm bảo và không chịu trách nhiệm về bất kỳ nội dung nào liên quan tới tin việc làm này. Nếu người tìm việc phát hiện có sai sót hay vấn đề gì xin hãy báo cáo cho chúng tôi