Quản Lý Quán Cafe

*** Mục đích công việc:
• Quản lý quán cafe của công ty trên đường Trần Não, quận 2.
• Quán cafe trực thuộc công ty Gia Phúc Thịnh là công ty chuyên cung cấp dịch vụ trong lĩnh vực khách sạn, du lich và dịch vụ F&B.
*** Nhiệm vụ cụ thể:
Quản lý nhân viên:
Tuyển dụng, huấn luyện nhân viên để đảm bảo chất lượng hoạt động của quán. Đánh giá kết quả công việc và năng lực của nhân viên định kỳ.
Săp xếp ca, giờ làm cho nhân viên trong quán.
Đưa ra quy trình hoạt động, theo dõi việc thực hiện quy trình hoạt động.
Quản lý sản phẩm:
Tuyển chọn nguyên liệu, xây dựng công thức chuẩn để đảm bảo chất lượng sản phẩm.
Tư vấn, đề xuất phát triển các sản phẩm mới phù hợp với định hướng kinh doanh của quán.
Quản lý hoạt động của quán:
Theo dõi việc xuất nhập nguyên vật liệu, quản lý tồn kho.
Xây dựng quy trình hoạt động, đảm bảo việc thực hiện các quy trình hoạt động.
Phối hợp với marketing để thực hiện việc xây dựng thương hiệu và giới thiệu sản phẩm của quán .
Làm việc với đối tác, cơ quan chức năng nhà nước để đảm bảo hoạt động trơn tru của quán.
Kiểm kê, bảo quản tài sản trong quán.
Xử lý các công việc phát sinh hàng ngày.
Quản lý tài chính:
Đề xuất đầu tư, tái đầu tư phục vụ cho hoạt động của quán.
Quản lý thu chi, thống kê, báo cáo thu chi của quán.
Phối hợp triển khai các dự án cafe khác của công ty:
Tham gia phát triển các dự án cafe khác của công ty.
Phối hợp với các bộ phận khách đề phát triển dịch vụ F&B của công ty.
*** Báo Cáo Trực Tiếp: Phòng Kinh Doanh.

• Kỹ năng giao tiếp và truyền đạt thông tintốt.
• Phong cách làm việc trung thưc, tận tâm, quan tâm đến chi tiết của từng công việc. Thực hiện đúng quy định nội quy làm việc của công ty.
• Độ tuổi từ 24 đến 35 tuổi.
• Năng động sáng tạo, nhiệt tình trong công việc.
• Có kinh nghiệm từ 2 năm trở lên trong môi trường tương tự. Có kinh nghiệm ít nhất 1 năm ở vị trí quản lý.
• Khả năng tổ chức và quản lý thời gian tốt.
*** CHẾ ĐỘ ĐÃI NGỘ:
• Mức lương từ 10 đến 15 triệu tuỳ theo năng lực.
• Chế độ lương thưởng theo quy định của nhà nước.
*** Điều kiện làm việc:
• Thời gian làm việc:Tuỳ theo tính chất công việc. Trao đổi cụ thể khi đến phỏng vấn.
• Địa điểm làm việc: văn phòng công ty, số 216 Trần Não, p Bình An, quận 2, tp Hồ Chí Minh.
• Trang thiết bị cung cấp: công ty sẽ trang bị đầy đủ các trang thiết bị máy móc đầy đủ để đáp ứng cho việc hoàn thành tốt công việc.

Mức lương từ 10 đến 15 triệu tuỳ theo năng lực.

Chế độ lương thưởng theo quy định của nhà nước

Cập nhật gần nhất lúc: 2021-05-11 23:28:02