Quản lý Sản xuất

• Lập kế hoạch sản xuất theo ngày/tuần/tháng đáp ứng nhu cầu kinh doanh
• Kiểm soát chất lượng sản phẩm và tính đồng nhất toàn hệ thống
• Phối hợp QA/QC xử lý lỗi chất lượng và cải tiến vận hành
• Setup và vận hành nhà máy theo tiêu chuẩn ISO 22000/HACCP
• Quản lý nhân sự sản xuất, đào tạo và giám sát tuân thủ quy trình
• Kiểm soát định mức, định lượng và hao hụt nguyên vật liệu
• Định hướng phát triển sản xuất, tối ưu năng suất và mở rộng quy mô vận hành
• Quản lý và điều hành toàn bộ hoạt động sản xuất tại xưởng/nhà máy bánh
• Quản lý an toàn vệ sinh thực phẩm theo tiêu chuẩn ISO

• Có ít nhất 5- 7 năm kinh nghiệm quản lý sản xuất trong ngành bánh mì, bánh ngọt hoặc thực phẩm
• Có khả năng lập kế hoạch sản xuất và xây dựng hệ thống vận hành
• Có kinh nghiệm kiểm soát cost, định mức và hao hụt sản xuất
• Có kinh nghiệm setup và vận hành nhà máy/xưởng theo ISO 22000 hoặc HACCP
• Tinh thần trách nhiệm cao, quyết liệt trong kiểm soát chất lượng
• Kỹ năng quản lý đội nhóm và xử lý vận hành tốt
• Am hiểu quy trình sản xuất, kiểm soát chất lượng và ATVSTP

• Môi trường làm việc chuyên nghiệp, ổn định
• Thu nhập hấp dẫn theo năng lực
• Hưởng đầy đủ chế độ BHXH, thưởng và phúc lợi theo quy định

Cập nhật gần nhất lúc: 2026-07-06 19:55:03