Quản Lý Sảnh Nhà Hàng Cao Cấp (Biết Tiếng Trung)

- Báo cáo thường xuyên công việc, các vấn đề nội bộ cho quản lý trực tiếp.
- Đảm bảo tiến độ và không làm ảnh hưởng đến công việc chung của bộ phận.
- Đảm bảo chất lượng phục vụ khách hàng, tiến độ hoàn thành công việc, giải quyết khắc phục những sự cố xảy ra nhằm nâng cao chất lượng phục vụ của nhân viên tại mỗi sảnh.
- Làm các công việc khác do cấp trên giao.
* Nhiệm vụ:
- Chủ động đề ra các thay đổi cần thiết trong các hoạt động hay kế hoạch của Bộ phận Yến tiệc nhằm bảo đảm hoạt động trôi chảy và hiệu quả.
- Giải quyết các phát sinh, phàn nàn của khách hàng.
- Phân công và phối hợp tốt với các nhân viên thuộc sảnh để làm việc nhịp nhàng tạo ra kết quả công việc tốt nhất.
- Phối hợp cùng Ban quản lý hướng dẫn, đào tạo nghiệp vụ cho nhân viên.
- Chịu trách nhiệm kiểm kê tài sản hàng tháng với Kế Toán và báo cáo cho Ban quản lý.
- Chịu trách nhiệm kiểm tra tácphong, đồng phục nhân viên khi vào ca.
- Kiểm tra và duy trì chất lượng phục vụ.
- Đánh giá năng lực, đề xuất khen thưởng, động viên tinh thần, hướng dẫn và đào tạo nghiệp vụ cho nhân viên.
- Tham mưu cho Ban quản lý nhằm nâng cao chất lượng phục vụ.
- Chịu trách nhiệm kiểm tra tổng quát về tiến độ và chất lượng công việc trong sảnh được giao phó.

Yêu cầu công việc

- Ứng viên có kinh nghiệm Quản lý sảnh nhà hàng
- Ưu tiên nhà hàng Trung Quốc và biết Tiếng Trung

- Chế độ lương thưởng rõ ràng, có tích lũy quỹ phúc lợi công ty, phục vụ cho thưởng tết, nghỉ hè…
- Cơ hội phát triển sự nghiệp bền vững cùng với sự lớn mạnh của Tập đoàn.
- Mức lương cạnh tranh và hấp dẫn theo năng lực.
- Môi trường văn hóa doanh nghiệp nhân văn, chuyên nghiệp.
- Thường xuyên có các hoạt động ngoại khóa, văn thể mỹ dành cho CBNV.
- Môi trường làm việc ổn định, lâu dài, thân thiện, luôn coi trọng giá trị năng lực chuyên môn của người lao động.
- Áp dụng quy chế đánh giá, xếp hạng nhân viên rõ ràng để quyết định mức lương thưởng cụ thể.

Cập nhật gần nhất lúc: 2021-06-23 23:39:02