Quản lý Vận Hành

Điều hành, phối hợp nhân sự đảm bảo sự vận hành hoàn hảo trong nhà hàng.
Kiểm tra, giám sát việc sắp xếp các ca làm việc của các bộ phận trong nhà hàng.
Duy trì, kiểm soát tiêu chuẩn về chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm và sức khỏe.
Tuyển chọn, đào tạo, phát triển và khuyến khích nhân viên.
Lập và thực hiện kế hoạch làm việc của nhân viên trong nhà hàng.
Phân tích, lập kế hoạch bán hàng theo chỉ tiêu và có lợi nhuận.
Hỗ trợ các bộ phận, khu vực trong nhà hàng trong mọi tình huống.
Kiểm soát mức độ tồn kho và các order hàng của các bộ phận trong nhà hàng.
Xây dựng và Setup đội ngũ nhân sự cho theo kế hoạch kinh doanh tại nhà hàng
Sắp xếp, thực hiện các hoạt động marketing, sự kiện, chương trình khuyến mại…
Báo cáo cuối ca, tuần, tháng các nội dung: Nhân sự, thực phẩm, doanh thu, hoạt động...
Chịu trách nhiệm thực hiện việc kinh doanh tại nhà hàng của công ty.

Có kỹ năng xử lý vấn đề và cải tiến liên tục, kỹ năng giao tiếp, giải quyết vấn đề, kỹ năng đánh giá hệ thống
Nam/Nữ tuổi từ 30 đến 40, tốt nghiệp ngành quản trị kinh doanh, nhà hàng, khách sạn
Ứng viên có kinh nghiệm làm việc trong ngành FnB, đã làm quản lý dịch vụ Coffee, Billiard, Nhà hàng
Tư duy tích cực, hỗ trợ nhóm, chăm chỉ, cầu tiến
Có kinh nghiệm dẫn dắt đội nhóm
Không ngại thử thách bản thân

Du lịch, team building theo quy định của công ty
Lương thu nhập từ 15.000.000 – 18.000.000/tháng (theo năng lực)
Môi trường làm việc năng động, chuyên nghiệp. Được đào tạo nâng cao trình độ chuyên môn.
Được trang bị Laptop, đồng phục và các thiết bị văn phòng cần thiết phục vụ công việc.
Được hưởng các chế độ đầy đủ theo Luật Lao động: BHXH, Nghỉ phép năm, Thưởng Lễ Tết.....
Các chế độ phúc lợi khác theo quy định của công ty

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-07-30 23:50:05