[RESORT PHƯƠNG NAM] - Bartender/Head bar

Giải quyết than phiền của khách, nếu sự việc vượt quả thẩm quyền bảo ngay với Giám sát, Trợ lý Nhà hàng hoặc Trưởng bộ phận giải quyết.
Giám sát và chỉ dẫn nhân viên pha chế thức uống theo định lượng chuẩn do Trưởng bộ phận yêu cầu.
Kiểm kê kho và hàng tiêu dùng hàng ngày, nếu chưa đủ số lượng cần thiết, phải order hoặc yêu cầu xuất kho.
Thường xuyên kiểm tra vệ sinh khu vực đảm bảo môi trường làm việc sạch đẹp.
Kiểm tra bảo dưỡng trang thiết bị, CCDC, sắp xếp bố trì ngăn nắp, gọn gàng và sạch đẹp.
Chịu trách nhiệm giám sát các hoạt động tại quầy pha chế.
Đôn đốc và khuyến khích nhân viên năng cao tinh thần làm việc, tăng năng suất lao động.
Giám sát chặt chẽ quy trình làm việc của nhân viên, thúc đẩy nhân viên nâng cao ý thức tiết kiệm.
Tạo mối liên lạc tốt giữa các khâu trong Nhà hàng và các bộ phận có liên quan Hỗ trợ Giám sát tuyên dụng và đào tạo nhân viên mới.
Kiểm tra hạn sử dụng của hàng hóa, loại bỏ những hàng hết hạn sử dụng hoặc không đạt chất lượng.

Tốt nghiệp THPT trở lên.
Có ít nhất 06 tháng kinh nghiệm ở vị trí tương đương trong lĩnh vực nhà hàng, quán bar, lounge….
Ưu tiên ứng viên biết xây dựng menu, drink cost.
Có chứng chỉ nghiệp vụ pha chế: Barista, Bartender.
Am hiểu về các loại thức uống trong ngành dịch vụ nhà hàng, khách sạn
Tác phong nghiêm túc, tôn trọng kỷ luật.
Kỹ năng giao tiếp tốt.

+ Lương tháng 13
+ Đồng phục
+ Thưởng Lễ, Tết và các phúc lợi khác theo chính sách của Công ty
+ Chế độ nhà ở cho nhân viên làm việc xa nhà
+ Lương cơ bản + thưởng hiệu suất + Phí dịch vụ (Cạnh tranh)
+ Bữa ăn giữa ca
+ Phép năm
+ Chế độ ốm đau, thai sản, sinh nhật
+ Đóng BHXH, BHYT, BHTN đầy đủ theo quy định nhà nước

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-05-17 21:35:02