Restaurant Manager - Quản Lý Nhà Hàng

- Chịu trách nhiệm quản lý, điều hành toàn bộ hoạt động của bộ phận nhà hàng, bao gồm: phục vụ ăn sáng hằng ngày, phục vụ tiệc ăn Set menu theo đoàn, phục vụ Ala carte trưa + tối, phục vụ khối Sky Rooftop bar.
- Xây dựng kế hoạch marketing hoạt động theo tuần, tháng với khối nhà hàng để tối đa hóa doanh thu nhà hàng ( không tính doanh thu ăn sáng )
- Trực tiếp & chịu trách nhiệm giải quyết các khiếu nại của khách hằng ngày.
- Đánh giá kết quả công việc định kỳ đối với nhân viên, đề xuất tuyển mới- xa thải nhân viên không đạt yêu cầu đưa ra.
- Chi tiết công việc sẽ được trao đổi khi phỏng vấn
- Giám sát, đạo tạo, hướng dẫn nghiệp vụ cho nhân viên theo concept của ban giám đốc & chủ đầu tư đưa ra
- Thực hiện các công việc liên quan theo sự phân công của ban giám đốc & chủ đầu tư
* Quyền lợi:
- Có cơ hội phát triển & thăng tiến
- Du lịch
- Tăng lương
- Chế độ nghỉ phép
- Phụ cấp
- Đồng phục
- Thưởng
- Đào tạo
- Bảo hiểm theo quy định

* Làm việc tại 52 Bát Sứ, Hoàn Kiếm, Hà Nội

- Có khả năng giao tiếp, thuyết trình
- Nam / nữ tuổi từ 30 đến 45, hình thức ưa nhìn
- Có kỹ năng tổ chức, kỹ năng lập kế hoạch
- Có tối thiểu 2 năm làm việc ở vị trí tương đương tại các khách sạn 4 sao trở lên,
- Giao tiếp tiếng anh tốt ( biết thêm một ngoại ngữ khác là một lợi thế, gồm: tiếng nhật, hàn, pháp, Đức...)
- Sử dụng thành thạo máy tính, word, excel ( nếu có )
- Nhiệt tình, chịu khó, có tâm với nghề

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-04-03 11:00:32