Restaurant Manager

RUNAM BISTRO/ RUNAM BOUTIQUE - CÔNG TY CỔ PHẦN NISO
Mức lương
18 - 22 triệu
Địa điểm làm việc
Hồ Chí Minh
Kinh nghiệm yêu cầu
Trên 3 năm
Chi tiết tin tuyển dụng

Mô tả công việc

- Sắp xếp, thực hiện các hoạt động marketing, sự kiện quảng bá hoặc chương trình khuyến mại đã được duyệt.
- Hỗ trợ các bộ phận, khu vực trong nhà hàng trong mọi tình huống.
- Giải quyết các các thắc mắc, phàn nàn của khách hàng.
- Lập và thực hiện kế hoạch làm việc, phát triển, đào tạo nhân viên trong nhà hàng.
- Kiểm tra, giám sát việc sắp xếp các ca làm việc của các bộ phận trong nhà hàng.
- Chịu trách nhiệm thực hiện việc kinh doanh tại nhà hàng
- Gặp, chào hỏi khách hàng và sắp xếp chỗ đặt bàn. Hướng dẫn khách lựa chọn thực đơn khi cần thiết.
- Tuyển chọn, đào tạo, phát triển và khuyến khích nhân viên
- Kiểm soát mức độ tồn kho và các order hàng của các bộ phận trong nhà hàng.
- Tạo động lực thúc đẩy con đường thăng tiến của nhân viên
- Báo cáo cuối ca, tuần, tháng bao gồm các nội dung: Nhân sự, thực phẩm, doanh thu, hoạt động...tới Quản lý khu vực.
- Duy trì, kiểm soát tiêu chuẩn về chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm và an toàn lao động của nhân viên
- Điều hành, phối hợp nhân sự đảm bảo sự vận hành hoàn hảo trong nhà hàng.
- Phân tích, lập kế hoạch bán hàng theo chỉ tiêu và có lợi nhuận.
- Những công việc khác phát sinh theo yêu cầu và không trái với quy định của pháp luật.
- Đảm bảo các giấy tờ hành chánh pháp lý quan trọng cần có (lưu trữ bản sao y) tại cửa hàng
- Kiểm tra việc tồn kho hàng hóa, nguyên vật liệu và định mức order cho phép
- Lập kế hoạch kiểm kê tài sản định kỳ
- Lập kế hoạch đào tạo, phát triển nhân sự tại cửa hàng dựa trên phiếu đánh giá thành tích định kỳ
- Các công việc khác theo sự chỉ đạo của Quản lý Thương hiệu/Quản lý Khu vực

Yêu cầu công việc

- Kỹ năng vi tính văn phòng, giao tiếp, xử lý tình huống tốt
- Có am hiểu, kiến thức chung về thực phẩm, đồ uống và ngành dịch vụ
- Có kỹ năng đào tạo, định hướng, lãnh đạo
- Có kinh nghiệm tối thiểu 3 năm tại vị trí tương đương
- Ngoại hình ưa nhìn, phù hợp môi trường dịch vụ
- Ưu tiên ứng viên có khả năng giao tiếp tiếng anh lưu loát
- Tốt nghiệp tối thiểu Cao đẳng chuyên ngành liên quan

Quyền lợi

- Chăm sóc sức khỏe
- Tăng lương
- Chế độ thưởng
- Chế độ bảo hiểm
- Laptop
- Nghỉ phép năm
- Du Lịch
- Công tác phí
- Đào tạo
- Phụ cấp
- Đồng phục

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-07-27 19:05:02

Xem thêm
Người tìm việc lưu ý:
Bạn đang xem tin Restaurant Manager - Mã tin đăng: 4517688. Mọi thông tin liên quan tới tin tuyển dụng này là do người đăng tin đăng tải và chịu trách nhiệm. Chúng tôi luôn cố gắng để có chất lượng thông tin tốt nhất, nhưng chúng tôi không đảm bảo và không chịu trách nhiệm về bất kỳ nội dung nào liên quan tới tin việc làm này. Nếu người tìm việc phát hiện có sai sót hay vấn đề gì xin hãy báo cáo cho chúng tôi

RUNAM BISTRO/ RUNAM BOUTIQUE - CÔNG TY CỔ PHẦN NISO

Quy mô: Cập nhật
Trụ sở: Cập nhật

Thông tin chung

Ngành nghề
Khách sạn - Nhà hàng
Cấp bậc
Nhân Viên
Kinh nghiệm yêu cầu
Trên 3 năm
Trình độ yêu cầu
Cao Đẳng
Số lượng cần tuyển
Đang Cập Nhật
Hình thức làm việc
Đang cập nhật
Giới tính
Đang cập nhật
Hạn nộp hồ sơ
31/08/2024
Mẫu CV đẹp

Việc làm đề xuất liên quan

Việc làm đã xem gần đây