SBF Bếp Chính/ Đầu Bếp Nhà Hàng

Kiểm tra nguyên liệu, thực phẩm tồn từ ca làm việc trước để có hướng xử lý phù hợp, hạn chế tối đa tình trạng lãng phí nguyên liệu; đồng thời lên kế hoạch order hàng hóa;
Chuẩn bị các nguyên liệu, vật dụng, thiết bị chế biến món ăn;
Phối hợp với BQLNH kiểm tra hàng hóa, thực phẩm nhập vào về số lượng và chất lượng;
Có trách nhiệm quản lý các tài sản, trang thiết bị trong khu vực bếp;
Cập nhật và thông báo các món ăn tạm ngừng phục vụ hoặc các món ăn đặc biệt trong ngày cho nhân viên bếp và các bộ phận có liên quan biết;
Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của BQLNH.

Tốt nghiệp từ trung cấp trở lên.
Trung thực trong các công việc;
Kỹ năng sơ chế, chế biến món ăn;
Không mắc các bệnh ngoài da, truyền nhiễm (viêm gan A, viêm gan B, viêm dạ dày HP);
Có ít nhất 1 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương;

Chế độ bảo hiểm, Du Lịch, Đồng phục, Chế độ thưởng, Chăm sóc sức khỏe, Đào tạo, Tăng lương, Phụ cấp thâm niên, Nghỉ phép năm

Cập nhật gần nhất lúc: 2025-09-18 20:50:02