[SILVERLAND MÂY] - Cook / Đầu bếp

Kiểm soát vệ sinh khu vực làm việc, tuân thủ quy định về an toàn thực phẩm.
Trực tiếp chế biến món ăn theo menu và tiêu chuẩn của khách sạn/nhà hàng.
Bảo quản nguyên vật liệu, kiểm kê và báo cáo tình trạng hàng hóa trong ca.
Đảm bảo chất lượng món ăn, trình bày đúng quy cách trước khi phục vụ.
Phối hợp với các bộ phận liên quan để đảm bảo vận hành bếp hiệu quả.
Chuẩn bị nguyên liệu, sơ chế thực phẩm theo yêu cầu của bếp.
Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của Bếp trưởng.

Yêu cầu công việc:

Am hiểu kỹ thuật chế biến món ăn và quy trình vận hành bếp trong khách sạn 4- 5 sao.
Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm làm việc tại các khách sạn.
Có kiến thức và thực hành về tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm (HACCP).
Tối thiểu 1 năm kinh nghiệm ở vị trí Cook hoặc tương đương.
Chăm chỉ, ham học hỏi và có khả năng làm việc dưới áp lực cao.
Tinh thần trách nhiệm cao, kỷ luật và khả năng làm việc nhóm hiệu quả.

12 ngày phép năm, thâm niên, nghỉ việc riêng có lương.
Sử dụng dịch vụ F&B và Phòng với giá ưu đãi cho nhân viên.
Đồng phục Khách sạn cấp.
Cơ hội thăng tiến trong hệ thống Khách sạn của tập đoàn.
Tham gia BHXH.
Phúc lợi khác: Thưởng lễ, tết, sinh nhật, lương tháng 13,…
Giữ xe miễn phí/hoặc trợ cấp giữ xe.
Lương cạnh tranh & Phí phục vụ.
Hỗ trợ 1 phần ăn/ca.
Được đào tạo nghiệp vụ nghề theo tiêu chuẩn ngành.
Thưởng nhân viên xuất sắc quý/năm.

Cập nhật gần nhất lúc: 2026-07-12 05:15:19