Sous Chef BBQ

- Phối hợp lên kế hoạch tổ chức các khóa đào tạo, bồi dưỡng nâng cao nghiệp vụ cho nhân viên bộ phận bếp. Trực tiếp đào tạo và phân công nhân viên mới.
- Hỗ trợ Bếp trưởng và các vị trí liên quan để lên menu .
- Thực hiện các công việc theo yêu cầu của Bếp trưởng
- Hỗ trợ Bếp trưởng thiết lập định lượng, công thức của món ăn, hình ảnh và giá của mỗi món trong menu.
- Tiếp nhận và thực hiện các món ăn theo yêu cầu của khách hàng
- Bếp phó đảm trách nhiệm vụ giúp Bếp trưởng các công việc như: Lên thực đơn, đặt kế hoạch đặt hàng.
- Phân chia công việc trực thuộc theo yêu cầu chung của Bếp trưởng
- Hỗ trợ Bếp trưởng điều hành Bếp khi Bếp trưởng vắng mặt
- Quản lý trang thiết bị bộ phận bếp
- Đôn đốc nhân viên trực thuộc thực hiện đúng và đầy đủ các yêu cầu để dây chuyền bếp vận hành ổn định.

- Kỹ năng giao tiếp (bằng văn bản/ bằng lời nói)
- Kỹ năng giải quyết vấn đề"
- Kiến Thức ATVSTP, PCCC
- Kiến thức chuyên môn nghiệp vụ Bếp
- Kinh nghiệm chuyên môn tối thiểu: 3- 5 năm trong lĩnh vực: Bếp Nhà hàng , khách sạn
- Có sức khỏe tốt, chăm chỉ, chu đáo, cẩn thận, nhiệt tình, trung thực, cầu tiến, chủ động trong công việc, có sáng tạo, đam mê với công viêc
- Có kinh nghiệm quản lý, điều hành bếp. Ưu tiên có kinh nghiệm tại vị trí tương đương hoặc hơn tại Khách sạn 3- 5 sao.
- Tư duy ưu tiên khách hàng
- Kỹ năng quản lí nhân lực tốt
- Kinh nghiệm tối thiểu:1- 2 năm ở các vị trí tương đương.
- Chỉn chu, sạch sẽ
- Các kỹ năng liên quan đến công việc, thành thạo vi tính văn phòng
- Kỹ năng lãnh đạo, quản lý

- Chính sách thưởng thâm niên
- 02 tháng thử việc hưởng nguyên lương
- Chính sách thưởng, quà tặng, tri ân lễ – tết hàng năm
- BHXH theo mức lương thực tế
- Bảo hiểm chăm sóc sức khoẻ Suncare
- Mức lương cạnh tranh
- Chính sách ghi nhận sự cống hiến & năng lực
- 02 ngày nghỉ mỗi tuần

Cập nhật gần nhất lúc: 2025-10-21 15:05:03