Sous Chef (Bếp phó)

Hỗ trợ Bếp trưởng điều hành trong các công việc hàng ngày và bất kỳ hoạt động nào trong nhà bếp.
Hỗ trợ xây dựng hệ thống thực đơn, lập ngân sách hàng năm và thiết lập các mục tiêu của bộ phận;
Kiểm soát hàng hóa, kho bếp và chi phí Bộ phận
Đào tạo nhân viên, quản lý và hỗ trợ nhân viên đảm bảo tuân thủ và cung cấp dịch vụ theo tiêu chuẩn và quy trình đề ra.
Giám sát và Quản lý Nhân viên bếp bao gồm Bếp nóng, bếp lạnh, bếp bánh, căn tin và tạp vụ.
Theo dõi doanh thu và kiểm soát chi phí thực phẩm, chi phí nhân sự …
Báo cáo cho Bếp trưởng Điều hành
Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của Bếp trưởng và Ban Giám đốc Công ty.

- Có khả năng chịu áp lực công việc cao.
- Tốt nghiệp tối thiểu PTTH trở lên .
- Kỹ năng tổ chức, sắp xếp công việc...
- Trung thực, nhiệt huyết, năng động, hòa đồng, thân thiện;
- Tối thiểu 02 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương tại các Resort , Hotel 4* trở lên.
- Nhanh nhẹn, hoạt bát, có tinh thần trách nhiệm cao;

- Mức lương hấp dẫn, canh tranh với năng lực và yêu cầu công việc đi kèm.
- Khách sạn dự kiến khai trương (soft- opening) vào tháng 8/2025.
- Các chế độ ưu đãi riêng dành cho từng cấp lãnh đao- giám sát- nhân viên khách sạn
- Các chính sách phúc lợi đầy đủ theo quy định của luật lao động
- Thưởng và hưởng tháng lương thứ 13 theo quy định Công ty.

Cập nhật gần nhất lúc: 2025-07-02 10:30:02