Sous Chef - Bếp Phó (Bếp Trung Tâm)

THE CATERERS
Mức lương
Đang cập nhật
Địa điểm làm việc
Hồ Chí Minh
Kinh nghiệm yêu cầu
3 - 5 Năm
Chi tiết tin tuyển dụng

Mô tả công việc

Hướng dẫn, phối hợp Đầu Bếp và trực tiếp chế biến món ăn
Duy trì chất lượng món ăn ở mức cao nhất.
Giám sát hướng dẫn cách cắt thái, khẩu vị món ăn chính xác, đáp ứng đúng nhu cầu của khách hàng
Hướng dẫn nghiệp vụ cho Nhân Viên.
Đảm bảo đúng theo công thức món ăn, định mức tiêu hao thực phẩm cho phép.
Đảm bảo các món ăn được sơ chế biến đúng giờ, đúng số lượng, khẩu vị.
Kiểm soát quá trình đầu bếp, phụ bếp chế biến món ăn theo đúng quy trình, định lượng.Kiểm soát quá trình đầu bếp, phụ bếp chế biến món ăn theo đúng quy trình, định lượng.
Trực tiếp kiểm tra món ăn trước khi chuyển đến bộ phận chia suất.

Yêu cầu công việc

Kinh nghiệm: Tối thiểu 3 năm kinh nghiệm vị trí Bếp Trưởng/Bếp Phó (Trường Học, Cơm Văn Phòng....)
Trình độ chuyên môn: Tốt nghiệp THPT, Ưu tiên đã qua đào tạo Cấp Dưỡng, Chế Biến Món Ăn,…
Kỹ năng:Vi Tính Văn Phòng
Khả năng: Nấu Á Âu, Quản lý nhân viên
Đáp ứng được thời gian làm việc, bắt đầu ca làm lúc 3h30 và kết thúc lúc 13h30, từ thứ 2- thứ 6

Quyền lợi

Chế độ bảo hiểm, Đồng phục, Đào tạo, Nghỉ phép năm

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-09-12 05:55:02

Xem thêm
Người tìm việc lưu ý:
Bạn đang xem tin Sous Chef - Bếp Phó (Bếp Trung Tâm) - Mã tin đăng: 4639504. Mọi thông tin liên quan tới tin tuyển dụng này là do người đăng tin đăng tải và chịu trách nhiệm. Chúng tôi luôn cố gắng để có chất lượng thông tin tốt nhất, nhưng chúng tôi không đảm bảo và không chịu trách nhiệm về bất kỳ nội dung nào liên quan tới tin việc làm này. Nếu người tìm việc phát hiện có sai sót hay vấn đề gì xin hãy báo cáo cho chúng tôi
Quy mô: 500 - 1000
Trụ sở: VP chính/ VP công ty: 46 A C D Vườn Lài ,Phường Tân Thành ,Quận Tân Phú

Thông tin chung

Ngành nghề
Thực phẩm - Đồ uống
Cấp bậc
Trưởng Nhóm / Giám Sát
Kinh nghiệm yêu cầu
3 - 5 Năm
Trình độ yêu cầu
Đang cập nhật
Số lượng cần tuyển
Đang Cập Nhật
Hình thức làm việc
Nhân viên chính thức
Giới tính
Đang cập nhật
Hạn nộp hồ sơ
28/09/2024
Mẫu CV đẹp

Việc làm đề xuất liên quan

Hiện tại chúng tôi chưa có việc làm đề xuất phù hợp với bạn.

Việc làm đã xem gần đây