Sous Chef/ Bếp Phó

- Chịu trách nhiệm về vệ sinh an toàn thực phẩm từ khâu chuẩn bị nguyên liệu đến khâu chế biến và trình bày, đảm bảo các thiết bị, dụng cụ được sử dụng để chế biến phải vệ sinh sạch sẽ theo tiêu chuẩn quy định
- Kiểm tra, tổng hợp và báo cáo số lượng hàng cần phục vụ theo yêu cầu cho Bếp Trưởng
- Chi tiết công việc có thể trao đổi cụ thể trong quá trình phỏng vấn
- Đảm bảo các món ăn được chế biến đúng theo công thức, quy trình định sẵn, đạt yêu cầu về chất lượng và số lượng theo quy định
- Giám sát và đảm bảo chất lượng công việc tại vị trí được phân công
- Kiểm tra và phân công công việc đảm bảo vệ sinh sạch sẽ cho toàn bộ khu vực bếp
- Đào tạo nhân viên mới trong bếp theo yêu cầu, phân công nhiệm vụ được giao
- Thực hiện triển khai các văn bản, thông báo có liên quan đến nhân viên của tổ trong khu vực bếp

Có bằng cấp chứng chỉ nghề Bếp và chuyên ngành liên quan;
Có khả năng Giao tiếp Tiếng Anh là một lợi thế;
Có kinh nghiệm làm việc tương đương trong lĩnh vực Nhà hàng/ Khách sạn là một lợi thế.
Thái độ làm việc chỉn chu, chuyên nghiệp;

Các khóa đào tạo trong nước và quốc tế
Cơ hội phát triển sự nghiệp tại Tập đoàn Khách sạn 5 sao cao cấp và sang trọng nhất thế giới
02 tháng thử việc nhận nguyên Lương & Thưởng phí dịch vụ, BHXH
Nghỉ mát/Nghỉ phép hàng năm | Khám sức khỏe định kỳ | Bảo hiểm tai nạn 24/7
Lương thưởng cạnh tranh | Tháng lương thứ 13
Được tham gia nhiều hoạt động hấp dẫn dành cho nhân viên
Được áp dụng mức giá dành cho nhân viên tập đoàn khi sử dụng dịch vụ tại khách sạn
Môi trường làm việc sáng tạo và thân thiện
Đồng phục và bữa ăn theo ca được cung cấp bởi Khách sạn | Bãi để xe máy và ô tô miễn phí
05 ngày làm việc theo quy định, 02 ngày nghỉ trên tuần

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-05-09 15:40:02