Steward/ Nhân Viên Tạp Vụ Bếp

Giữ gìn khu vực bếp sạch sẽ
Giữ gìn vệ sinh cá nhân
Xử lý rác thải và các mặt hàng vải
Tham dự tất cả cuộc họp
Chuẩn bị các trang thiết bị bếp luôn trong trạng thái sẵn sàng sử dụng
Hỗ trợ kiểm tra và nhận hàng
Bảo quản các khu vực lưu trữ hàng hóa
Lưu trữ hàng hóa
Chịu trách nhiệm giữ sự an toàn và bảo mật của khách sạn, tham gia vào các hoạt động liên quan đến phòng cháy chữa cháy của khách sạn.
Vệ sinh khu vực bếp và trang thiết bị
Làm sạch các bề mặt
Tham dự các buổi đào tạo
Làm sạch và bảo quản các trang thiết bị
Thực hiện các nhiệm vụ khác được giao từ trưởng bộ phận trong từng thời điểm
Lấy thực phẩm khỏi bát đĩa bẩn và rửa bằng tay hoặc đặt chúng trong giá đỡ hoặc bể nước, nhúng hóa chất, đánh bóng bằng dụng cụ và khăn lau tay hoặc trên băng chuyền trong lúc chuyển đến máy rửa bát.
Lau và chà sàn hàng ngày
Chịu trách nhiệm đổ rác và đảm bảo các hộp đựng giấy và xà phòng được làm đầy mỗi ngày.
Chuẩn bị máy rửa bát và khu vực rửa nồi
Làm sạch và rửa sàn, rãnh thoát nước và bể mỡ.
Rửa sạch các bàn làm việc, bồn rửa, tường, trần nhà, lỗ thông hơi, tủ lạnh và các khu vực chứa thịt.
Phân loại rác và bỏ vào thùng đúng nơi quy định
Vận hành máy rửa chén tự động để làm sạch dĩa, tách, đồ bạc, ly sứ và các loại bát đĩa khác.
Dựng các lều cho tiệc
Đánh bóng bạc bằng máy đánh bóng, nhúng hóa chất, đánh bóng bằng dụng cụ chuyên dụng và vải lau tay
Vận chuyển rác đến khu xử lý
Làm sạch dụng cụ nấu ăn và các thiết bị bếp bằng tay.
Báo cáo bất kì khó khăn hoặc vấn đề cho trưởng ca để tìm kiếm các giải pháp và hành động
Làm sạch thùng rác bằng vòi xịt
Báo cáo trực tiếp cho đội trưởng tổ tạp vụ- người chịu trách nhiệm cho ca làm việc đó và nhận nhiệm vụ từ họ.
Thu gom dụng cụ ăn để rửa; nhận hoặc thu gom dụng cụ ăn để rửa và loại bỏ cặn thức ăn bằng dụng cụ chuyên dụng; phân loại đồ sành sứ, đồ thủy tinh và đồ bằng bạc, đặt mỗi thứ vào giá hoặc khay riêng biệt, đĩa đặt đứng trên cạnh và cốc úp xuống để chúng có thể được rửa hiệu quả hơn.
Làm việc với các bộ khác một cách hợp tác và linh hoạt, với tinh thần “Chúng ta là một nhóm”.
Duy trì trong mức cho phép các trang thiết bị và đồ dùng của khách ở các kho
Chuyển vật tư và thiết bị giữa các kho và khu vực làm việc

Kinh nghiệm: Không yêu cầu
Kiến thức và kỹ năng: Có khả năng giao tiếp với khách hàng, nhân viên và bên thứ ba, qua đó thể hiện được tiêu chuẩn của công ty và thương hiệu
Bằng cấp: Tốt nghiệp tiểu học

Bảo hiểm Bảo Việt sau 6 tháng làm việc
Thưởng phí dịch vụ theo doanh thu
Bảo hiểm tai nạn 24/7 ngay từ ngày đầu tiên nhận việc
Hỗ trợ chỗ ở, đồng phục khi đi làm, xe đưa đón và cung cấp 03 bữa ăn mỗi ngày
14 ngày phép năm, 2 ngày nghỉ trong tuần
Trợ cấp nghỉ dưỡng, trợ cấp thăm nhà
Môi trường làm việc quốc tế
Trợ cấp di chuyển nhận việc, trợ cấp hồi hương
Phòng tập thể hình
Bảo hiểm theo luật lao động

Cập nhật gần nhất lúc: 2025-04-22 16:15:03