SYLVERLAND HOSPITALITY - Chef De Partie/Trưởng ca Bếp

Kiểm tra hệ thống bếp như quạt thông gió, đèn, tủ mát, tủ lạnh, thiết bị khác khi rời khỏi phòng. Nếu là ca cuối trong ngày cần tắt hết các thiết bị điện không cần thiết.
Nhập hàng, kiểm tra chất lượng, số lượng hàng nhập về cùng Bếp trưởng.
Phân công, theo dõi nhân sự vệ sinh dụng cụ chế biến, dọn dẹp khu vực mình quản lý
Quản lý nhân sự.
Xử lý các đơn hàng còn tồn.
Chế biến nhóm món ăn được phân công.
Bàn giao lại cho ca tiếp theo.

Phong thái nhanh nhẹn, linh hoạt, khả năng chịu áp lực và tinh thần trách nhiệm cao.
Kỹ năng quản lý, lãnh đạo tốt để xử lý và vận hành bộ phận tốt, đạt hiệu quả phục vụ.
Am hiểu về ẩm thực ngành nhà hàng, khách sạn.
Yêu cầu có kinh nghiệm tại vị trí ứng tuyển
Thành thạo kỹ năng nấu nướng.

Chế độ phúc lợi: Lương tháng 13, thưởng Lễ, Tết, sinh nhật,...
Các quyền lợi khác được trao đổi trong buổi phỏng vấn.
Hỗ trợ bữa ăn trong ca, cung cấp đồng phục và khu vực để xe miễn phí
Tham gia đầy đủ chế độ BHXH theo luật lao động và chính sách của khách sạn
1 ngày nghỉ/ tuần, 12 ngày phép/ năm
Lương cạnh tranh, thưởng service charge hàng tháng

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-09-03 17:00:03