Tiếp nhận thông tin từ Phòng mua và BP kho nhà máy về nguyên liệu thiếu hụt, nguyên liệu thay thế để báo Trưởng Phòng RD điều chỉnh công thức phù hợp.
Cập nhật giá công thức cho BP Kế toán khi có phát sinh đổi công thức (đổi version).
Soạn thảo các tài liệu liên quan: Tiêu chuẩn: nguyên liệu, bán thành phẩm, thành phẩm, quy trình công nghệ và các thông số thiết bị, hướng dẫn công việc, …
Theo dõi tồn premix hiện tại, xây dựng hướng dẫn sử dụng cho bộ công thức tương ứng với premix đang có
Cập nhật các thông tin về dinh dưỡng, công suất máy, cảm quan,… cho phòng RD để tối ưu hóa công thức.
Hỗ trợ xử lý công thức khi có sự cố về hết nguyên liệu và đổi công thức đột xuất.
Thực hiện và đánh giá kiểm tra về chất lượng sản phẩm mới bao gồm test cảm quan, test hạn sử dụng, test điều kiện bảo quản, vận chuyển.
Đánh giá, đề xuất lựa chọn nguyên vật liệu mới, thay thế, giải pháp để xử lý nguyên vật liệu tồn kho và phụ phẩm.
Hỗ trợ công việc cho các thành viên khác trong bộ phận.
Đánh giá mức độ trộn đều, độ bụi, độ bám dính của premix để thêm chất mang với % phù hợp.
Xử lý các premix ver củ tồn kho, tính toán cân bằng dinh dưỡng, nâng cấp ver cũ thành ver mới.
Dựa vào tính chất hóa học và nguy cơ như phản ứng hóa học, tính chảy nước, đóng vón, … để phân tách các nhóm nguyên liệu phù hợp với các vị trí: Đổ tay, premix, Cân định lượng,…
Hỗ trợ QA trong việc thiết lập danh mục bảo quản các nguyên liệu cần bảo quản nhiệt độ bình thường hay kho lạnh.
Theo dõi, cập nhật thông tin các quy định của Nhà nước liên quan đến sản phẩm Công ty nhằm hiệu chỉnh các tiêu chuẩn nguyên phụ liệu phù hợp với các quy định thông tư mới ban hành.
Kết hợp BP QA/QC tái đánh giá các lô hàng nguyên liệu bị hết hạn, tổng hợp thông tin để Phòng RD có hướng xử lý dùng tiếp hay cho hủy thanh lý.
Tính toán liều dùng kháng sinh từ chương trình cám thuốc của thú y, để nhà máy có số lượng đặt hàng cho kế hoạch sản xuất.
Hướng dẫn hỗ trợ kỹ thuật kịp thời hiệu quả cho các bộ phận liên quan trong quá trình thử nghiệm.
Nhận công thức và xử lý công thức: chuyển đổi tên và mã nguyên liệu cho đúng với thực tế các nhà máy đang sử dụng.
Thông tin cho Trưởng Phòng RD các nguyên liệu hiện tồn kho sử dụng lượng ít hoặc không sử dụng trong công thức để có hướng xử lý sớm và phù hợp.
Làm các công việc khác theo sự phân công của Quản lý trực tiếp.
