[The Home Pizza]_Food Supervisor (Giám Sát Bếp)

THE HOME PIZZA sẽ phát triển mở rộng thêm Chi nhánh mới vào cuối năm nay 2025, Nhà cần tìm kiếm đội ngủ lãnh đạo mới có Năng lực, đam mê, chịu được áp lực để đồng hành cùng Nhà:
- Kiểm soát rủi ro và hư hao thực phẩm ở mức thấp nhất
- Đảm bảo tiêu chuẩn và chất lượng món ăn, tốc độ và trình tự phục vụ
- Quản lý tối ưu hàng hóa, thiết bị và dụng cụ bếp
- Kiểm soát việc đặt và nhận/lưu trữ/luân chuyển thực phẩm/hàng hóa đảm bảo chất lượng
- Đào tạo và quản lý nhân sự của bếp hiệu quả, đáp ứng nhân lực đảm bảo vận hành của bếp
- Phối hợp và xây dựng kế hoạch với các bộ phận khác nhằm thực hiện tốt những chương trình, sự kiện liên quan đến vận hành nhà hàng
- Góp phần xây dựng một môi trường làm việc cầu thị, chuyên nghiệp và “Feel Like Home”
- Hiểu rõ giá trị, văn hóa và mục tiêu của doanh nghiệp
- Đóng góp cải thiện chất lượng món ăn và quy trình vận hành hệ thống chuỗi
- Đáp ứng những nhu cầu khẩn cấp của bếp
- Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và quy cách vận hành gian bếp
- Giải quyết thỏa đáng các sự việc phát sinh trong bếp hàng ngày
- Giúp đỡ Quản lý nhà hàng trong việc đưa ra các quyết định tuyển dụng

- Sức khỏe tốt, đáp ứng được áp lực nghề nghiệp và tính chất công việc
- Có kinh nghiệm tối thiểu 01 năm làm việc tại vị trí tương đương ở các chuỗi nhà hàng F&B
- Đam mê đối với lĩnh vực ẩm thực và đặc sản vùng miền Việt Nam
- Hiểu rõ và vận dụng tối ưu các quy định về ATVSTP trong suốt quá trình làm việc
- Làm việc với tinh thần học hỏi, cầu thị
- Sử dụng tốt các công cụ Excel, Word, Power Point
- Giao tiếp tiếng Anh cơ bản và sử dụng tốt tiếng Anh chuyên ngành
- Làm việc tại 129 Trần Hưng Đạo, Dương Đông, Phú Quốc
- Truyền đạt thông tin rõ ràng, thuyết phục
- Kiến thức chung về ngành thực phẩm và dịch vụ
- Tác phong chỉn chu, thái độ tích cực, là tấm gương cho những thành viên khác
- Giữ vững thái độ làm việc chuyên nghiệp trong những điều kiện khó khăn, bất thường nhằm bảo đảm tiêu chuẩn hoạt động bếp

- Hỗ trợ vé khứ hồi 1 năm/lần (cho bạn ở xa)
- Phụ cấp cơm
- Voucher sinh nhật
- Tips + bonus theo doanh thu nhà hàng
- Thưởng lương tháng 13
- Phần thưởng cho Quản lý xuất sắc theo quý và theo năm
- 12 ngày phép năm
- Lễ tết x2, x3
- Xét tăng lương 1 lần/năm
- Tiệc quý, teambuilding hàng năm
- KPI Bonus
- Lương: 18tr- 22tr
- Off 4 ngày/tháng
- Chiết khấu hóa đơn khi dùng món

Cập nhật gần nhất lúc: 2025-10-20 12:30:03