Thực Tập Sinh R&D

Hỗ trợ nghiên cứu và thử nghiệm sản phẩm
dòng sản phẩm như xúc xích, giò chả, cá viên, chả cá và các sản phẩm tương tự.
Thực hiện các thử nghiệm quy mô nhỏ nhằm đánh giá độ kết dính, độ đàn hồi (gel), màu sắc, mùi vị và cấu trúc sản phẩm, cũng như khả năng giữ nước và giảm hiện tượng tách mỡ.
Hỗ trợ chuẩn bị nguyên liệu, phụ gia và gia vị phục vụ cho các thử nghiệm R&D đối với các
Tham gia pha chế premix phụ gia, gia vị theo các công thức đã được phê duyệt.
Thực hiện ghi chép, theo dõi và tổng hợp kết quả thử nghiệm đầy đủ, chính xác theo hướng dẫn của bộ phận R&D.

Hỗ trợ thử nghiệm ứng dụng và sản xuất pilot
Hỗ trợ bộ phận R&D trong quá trình thực hiện các thử nghiệm tại xưởng sản xuất hoặc ở quy
mô pilot. Theo dõi và ghi nhận các thông số cơ bản trong quá trình thử nghiệm như thời gian xay – trộn, nhiệt độ và định lượng phụ gia sử dụng.

Thực hiện so sánh mẫu thử nghiệm với mẫu đối chứng hoặc sản phẩm hiện hành nhằm đánh giá hiệu quả của công thức hoặc giải pháp kỹ thuật.

Tài liệu và hồ sơ kỹ thuật
Hỗ trợ soạn thảo, cập nhật và hoàn thiện các tài liệu kỹ thuật liên quan đến hoạt động R&D, bao
Thực hiện sắp xếp, lưu trữ mẫu thử và hồ sơ R&D theo đúng quy định, đảm bảo dễ tra cứu và phục vụ công tác đánh giá, cải tiến sản phẩm.
gồm phiếu công thức thử nghiệm, báo cáo kết quả thử nghiệm và hồ sơ nguyên liệu, phụ gia.

Sẵn sàng học hỏi làm việc nhóm.
Có khả năng ghi chép tổng hợp dữ liệu
Kỹ năng tin học văn phòng cơ bản (Word, Excel).
Tiếng anh cơ bản
Tiếng Anh cơ bản
Cẩn thận chịu khó thích làm việc trong phòng thí nghiệm xưởng
Kinh nghiệm: Không yêu cầu
Trình độ/ Bằng cấp/ Chứng chỉ: Sinh viên năm 3 năm 4 hoặc mới tốt nghiệp các ngànhCông nghệ thực phẩm, Công nghệ sinh học, Hóa thực phẩm, Chế biến thủy sản thịt.

Được học hỏi và trải nghiệm thực tế công việc
Được đề xuất ý kiến cải tiến, ghi nhận bất thường trong quá trình hỗ trợ công việc.
Được hướng dẫn, đào tạo và tiếp cận hồ sơ, tài liệu R&D phục vụ cho mục đích thực tập.
Sắp xếp lịch làm việc linh hoạt với lịch trình học
Các chế độ hỗ trợ khác theo chính sách Công ty
Thu nhập: 2tr- 3tr/tháng

Cập nhật gần nhất lúc: 2026-01-23 03:55:03