Tổ Trưởng Bếp
Mô tả công việc
Cân đối khối lượng bán trong ngày, chuẩn bị nguyên vật liệu sơ chế phù hợp đảm bảo tươi ngon, đủ số lượng.
Lên danh sách để đặt nguyên vật liệu, hàng hóa cần đặt, nhận hàng và kiểm tra chất lượng hóa thực phẩm..
Quản lý tốt và đảm bảo đúng định lượng trong chế biến món ăn.
Trực tiếp đứng bếp chế biến/ sơ chế nguyên liệu món ăn đúng quy trình, tiêu chuẩn theo thực đơn của nhà hàng
Chịu trách nhiệm chính khu vực bếp, hỗ trợ Quản lý nhà hàng sắp xếp hoạt động bếp hiệu quả.
Thực hiện các công việc khác được giao theo yêu cầu của cấp trên.
Yêu cầu công việc
Ưu tiên kinh nghiệm.
Khả năng giao tiếp tốt, giọng nói dễ nghe.
Khả năng làm việc nhóm tốt.
Có sức khỏe tốt để đáp ứng cường độ công việc.
Trung thực, nhanh nhẹn, nhiệt tình, có trách nhiệm.
Thành thạo các kỹ năng phục vụ cơ bản.
Có kiến thức cơ bản về vệ sinh an toàn thực phẩm là một lợi thế.
Quyền lợi
Mức lương cạnh tranh, thưởng theo hiệu quả công việc.
Được đào tạo các kỹ năng nghiệp vụ.
Được hưởng đầy đủ các chế độ bảo hiểm theo luật lao động.
Môi trường làm việc năng động, thân thiện.
Có cơ hội thăng tiến trong nghề.
Cập nhật gần nhất lúc: 2025-11-27 15:35:02










