TỔ TRƯỞNG BẾP NÓNG

Trực tiếp đứng quầy và chế biến món ăn theo thực đơn của nhà hàng.
- Phối hợp kiểm soát tồn hàng tại quầy phụ trách. Kiểm soát vệ sinh bếp.
- Theo dõi, kiểm tra và bảo quản các loại dụng cụ, tủ đông, tủ mát, lò, bếp … các dụng cụ sử dụng hàng ngày trong khu vực làm việc.
- Các công việc theo sự chỉ đạo của Bếp Trưởng.
- Giám sát và sắp xếp hoạt động bếp sao cho vận hành hiệu quả.
- Chuẩn bị, kiểm tra và đảm bảo nguyên vật liệu trong quầy phụ trách
- Quản lý và hướng dẫn phụ bếp thuộc quầy phụ trách
- Đảm bảo thực phẩm được chuẩn bị phù hợp với sức khỏe và quy định vệ sinh an toàn thực phẩm.

- Từ 2 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương- Ưu tiên có kinh nghiệm làm việc tại Buffet- Có sức khỏe tốt, chịu được áp lực công việc- Có tinh thần trách nhiệm cao- Đáp ứng thời gian làm việc của nhà hàng

- Bao cơm tại nhà hàng
- Phụ cấp lương theo quy định công ty
- Ca làm việc: 9h30- 14h và 16h30- 22h
- Thưởng, tips theo quy định công ty
- Off 4 ngày/ tháng

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-03-04 00:16:15