Tổ Trưởng Cửa Hàng

Regular Crew Leader – Service (RCL – Service)
Trách nhiệm công việc:
Hỗ trợ dọn dẹp nhà hàng sạch sẽ, thoáng mát
Sắp xếp và lưu trữ hàng hóa, công cụ, dụng cụ tại bộ phận theo tiêu chuẩn
Hướng dẫn tiêu chuẩn bộ phận cho nhân viên mới
Chuyển thông tin món vào bếp
Thực hiện công tác thu ngân: check bill, in bill, thanh toán tiền cho khách
Xử lý các vấn đề phát sinh tại quầy
Hỗ trợ khách trong bữa ăn khi cần
Nhận order từ khách hàng & tư vấn món ăn
Chuẩn bị lượng hàng hóa cần thiết trong ca bao gồm số lượng, chất lượng
Lắng nghe và giải quyết những than phiền của khách hàng trong phạm vi trách nhiệm của vị trí RCL.
Quan sát và nhắc nhở nhân viên thực hiện quy trình tiêu chuẩn làm việc tại bộ phận Service
Chào đón khách đến với nhà hàng
Mang món ăn, đồ uống lên bàn cho khách khi được chuẩn bị xong
Regular Crew Leader – Kitchen (RCL – Kitchen)
Trách nhiệm công việc vị trí RCL- Kitchen:
Giao nhận hàng tại khu vực bếp
Hướng dẫn tiêu chuẩn bộ phận cho nhân viên mới
Sắp xếp và lưu trữ hàng hóa theo tiêu chuẩn
Thực hiện chiên, nướng, nấu theo tiêu chuẩn các món của cửa hàng
Chuẩn bị lượng hàng hóa cần thiết trong ca bao gồm số lượng, chất lượng
Quan sát và nhắc nhở nhân viên thực hiện quy trình tiêu chuẩn làm việc tại bộ phận Kitchen.
Trưng bày và lên món theo order
Thực hiện các bước sơ chế như cắt, rửa rau củ quả, rã đông
Kiểm tra chất lượng sản phẩm và nguyên tắc sử dụng sản phẩm theo biểu mẫu

Sẵn sàng làm việc theo ca
Ít nhất 6 tháng kinh nghiệm trong lĩnh vực nhà hàng ăn uống, bán lẻ, thực phẩm.
Tốt nghiệp từ THPT trở lên
Độ tuổi từ 18- 35
Có khả năng giao tiếp, quản lý thời gian và làm việc theo nhóm
Thân thiện, nhiệt tình, có trách nhiệm, chăm chỉ
Ngoại hình ưa nhìn, giọng nói rõ ràng, dễ nghe

Được tham gia đầy đủ các chế độ bảo hiểm theo luật quy định (Bảo hiểm Xã hội; Bảo hiểm Y tế; Bảo hiểm Thất nghiệp)
Tham gia các hoạt động nội bộ của cửa hàng
Cơ hội phát triển và thăng tiến lên Giám Sát Cửa Hàng, Cửa Hàng Trưởng cùng những vị trí cao hơn
Thu nhập: lương cơ bản + phụ cấp + thưởng doanh thu
Bảo hiểm tai nạn 24/7
Tham gia các chương trình đào tạo các nghiệp vụ chuyên môn, kỹ năng mềm của Jollibee
Thời gian làm việc: 8 tiếng/ngày và 6 ngày/tuần

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-11-03 22:05:05