Tổ Trưởng Nhà Hàng

Quản lý toàn bộ hoạt động nhà hàng 100 chỗ bao gồm các hoạt động:
Buffet sáng (06:30- 09:30).
Tiệc trưa/ tối (nếu có).
À la carte trưa/ tối.
Phát triển sản phẩm:
Cập nhật các xu hướng về ẩm thực để phát triển sản phẩm ẩm thực mới, thu hút khách hàng tại khách sạn sử dụng.
Nâng cao chất lượng dịch vụ:
Cập nhật các tiêu chuẩn phục vụ ngành nhà hàng- khách sạn (3 sao) để đào tạo nhân viên bộ phận, đáp ứng nhu cầu khách hàng và nhận được sự khen ngợi.
Doanh thu và chi phí:
Kết hợp với bộ phận kinh doanh để lập kế hoạch doanh thu, chi phí vận hành bộ phận, liên tục cập nhật, điều chỉnh để đạt được chỉ số kế hoạch kinh doanh bộ phận.

Tối thiểu 2 năm kinh nghiệm tại các nhà hàng/outlet của khách sạn từ 3 sao trở lên hoặc mô hình kinh doanh F&B trung/cao cấp.
Kỹ năng giao tiếp, năng động, hướng ngoại.
Tốt nghiệp từ trung cấp trở lên ngành nhà hàng, khách sạn.

Lương cơ bản từ 12.000.000 đồng trở lên. thử việc 85% lương cơ bản.
BHXH, BHYT, Lương tháng 13, Du lịch, team building.
Thưởng doanh thu bộ phận nhà hàng 2%.
Tiền tip: Theo bộ phận nhà hàng.

Cập nhật gần nhất lúc: 2025-10-07 21:40:02