Tổ trưởng Pha chế - Làm việc tại Q. Tân Bình

Kiểm kê, quản lý, bảo quản hàng hóa, kho rượu, công cụ dụng cụ của quầy Pha chế.
Quản lý nhân sự quầy pha chế, sắp xếp lịch làm việc, đảm bảo đầy đủ nhân lực trong ca làm việc.
Nắm vững và kiểm soát việc thực hiện các quy trình liên quan đến pha chế.
Chịu trách nhiệm quản lý và giám sát toàn bộ hoạt động của quầy Pha chế trong ca làm việc.
Kiểm tra, giám sát tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm khu vực bày và phục vụ đồ uống.
Kiểm tra, giám sát thái độ, chất lượng và tốc độ phục vụ khách hàng của nhân viên.
Tiếp nhận thông tin phản hồi từ khách hàng, nhân viên phục vụ... về thức uống, để có biện pháp xử lý nhanh chóng, kịp thời.
Báo cáo xuất nhập tồn hàng hóa hàng ngày, hàng tháng, đảm bảo chính xác số liệu.
Hỗ trợ tuyển dụng, đào tạo, đánh giá nghiệp vụ cho nhân viên pha chế.
Thực hiện các công việc khác khi được cấp trên yêu cầu.

Am hiểu về rượu và các loại thức uống trong ngành dịch vụ nhà hàng.
Có khả năng quyết định, giải quyết công việc độc lập.
Sử dụng tốt vi tính văn phòng.
Tác phong nghiêm túc, tôn trọng kỷ luật.
Có kỹ năng về quản lý.
Có chứng chỉ nghiệp vụ pha chế: Barista, Bartender.
Phương hướng, định hướng nghề nghiệp tốt.
Kỹ năng giao tiếp tốt.
Tiếng Anh giao tiếp.
Có ít nhất 02 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương trong lĩnh vực nhà hàng, quán bar, lounge....
Kỹ năng xử lý xung đột.
Tốt nghiệp Trung cấp trở lên.

Cơm trưa tại Công ty.
Làm việc trong môi trường Tập đoàn lớn, cơ hội thăng tiến
Thưởng tháng 13,...
Được đảm bảo các quyền lợi, chế độ theo quy định của pháp luật Lao động và các chính sách phúc lợi của Công ty.
Chính sách thăng tiến rõ ràng, phát triển bản thân.
Quyền lợi cụ thể hơn sẽ được trao đổi khi phỏng vấn.

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-04-02 22:05:25