Tổ Trưởng Phục Vụ

Phổ biến thông tin về các chương trình ưu đãi, tri ân khách hàng… để nhân viên thông báo cho thực khách
Phổ biến các quy định, quy chế, tiêu chuẩn chất lượng dịch vụ của nhà hàng để nhân viên mới nắm rõ
Giải quyết vấn đề mâu thuẫn, bất đồng giữa các nhân viên
Đề xuất ý tưởng cải thiện, nâng cao chất lượng dịch vụ cho nhà hàng, sáng kiến mới cho những chương trình ưu đãi
Giám sát thái độ, tinh thần làm việc của nhân viên phục vụ phụ trách để có sự nhắc nhở, điều chỉnh kịp thời
Trực tiếp hoặc phân công việc hướng dẫn nghiệp vụ cho nhân viên phục vụ mới
Đưa ra hướng giải quyết với các yêu cầu của khách hàng
Phân công nhân viên thực hiện việc chuẩn bị, trang trí nhà hàng vào dịp Lễ, tết: Giáng sinh, năm mới…
Phân công nhân viên thực hiện các công việc thu dọn, vệ sinh… khi kết thúc ca làm việc
Hỗ trợ nhân viên phục vụ khách khi nhà hàng đông hay thiếu nhân sự
Báo cáo, xin ý kiến chỉ đạo từ cấp trên với những vấn đề ngoài thẩm quyền giải quyết
Điều động nhân viên hỗ trợ công việc cho các bộ phận, khu vực khác khi có yêu cầu
Đề xuất khen thưởng cho nhân viên làm việc tốt
Trong quá trình phục vụ khách, phân công, điều động nhân viên phục vụ bàn thực hiện các công việc, đảm bảo khách hàng được phục vụ nhanh chón, kịp thời và vẫn đảm bảo chất lượng dịch vụ tốt nhất
Báo cáo công việc hàng ngày cho cấp trên vào cuối ca làm việc
Hỗ trợ xử lý các tình huống phát sinh nằm ngoài khả năng của nhân viên phục vụ, đảm bảo không làm ảnh hưởng đến uy tín, hình ảnh của nhà hàng, khách sạn
Hỏi đánh giá của khách hàng về chất lượng dịch vụ của nhà hàng
Kiểm tra công việc của nhân viên mới, để hỗ trợ, điều chỉnh
Giám sát quá trình làm vệ sinh, chuẩn bị, set up của nhân viên, đảm bảo đáp ứng tiêu chuẩn chất lượng dịch vụ của nhà hàng
Phân công nhiệm vụ cho nhân viên phục vụ, thực hiện các công việc vệ sinh nhà hàng, chuẩn bị lau chùi vật dụng, công cụ dụng cụ, set up bàn ăn… tại khu vực phụ trách
Hỗ trợ, thực hiện các công việc khác khi được yêu cầu

- Có ít nhất 1 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương
- Có khả năng quản lý, bao quát, giao tiếp tốt, năng động
- Quyết đoán, nhiệt tình, có tinh thần trách nhiệm và chịu được áp lực cao
- Tốt nghiệp Trung cấp trở lên chuyên ngành quản lý khách sạn, nhà hàng, du lịch, quản trị kinh doanh và các chuyên ngành khác liên quan

- Lương thỏa thuận theo năng lực, Service charge hàng tháng
- Được ở tại Ký túc xá của công ty, hỗ trợ ăn trưa và ăn tối.
- Có đầy đủ các chế độ khen thưởng, phúc lợi như nghỉ mát, thưởng lễ tết, ốm đau, thai sản, cưới xin....
- Cơ hội được đào tạo chuyên môn và thăng tiến.
- Đóng BHXH ngay sau khi được tuyển dụng làm nhân viên chính thức
- Được cấp đồng phục làm việc.
- Môi trường làm việc hoà đồng, thân thiện.

Cập nhật gần nhất lúc: 2026-03-13 08:35:02