Lập và triển khai kế hoạch kinh doanh
Triển khai kế hoạch mang lại nguồn doanh thu, lợi nhuận cao nhất cho khách sạn.
Định kỳ phối hợp với các bộ phận liên quan đặt ra chỉ tiêu, định hướng và lập kế hoạch kinh doanh phù hợp với tình hình chung.
Quản lý, điều phối hoạt động trong khách sạn
Giám sát, điều chỉnh thái độ- chất lượng phục vụ của nhân viên.
Thường xuyên kiểm tra chất lượng phòng khách, phòng khách VIP, vệ sinh sảnh, các lối đi...
Kiểm soát công tác bảo trì – bảo dưỡng, nâng cấp trang thiết bị, tài sản của khách sạn.
Kiểm soát chất lượng các sản phẩm, dịch vụ phục vụ khách hàng.
Duy trì và đảm bảo hoạt động của các bộ phận trong khách sạn luôn vận hành tốt.
Xây dựng quy trình hoạt động tiêu chuẩn cho khách sạn
Tiến hành thay đổi, cải tiến các quy trình cho phù hợp với định hướng mới của khách sạn.
Xây dựng mô tả công việc, quy trình chuẩn hướng dẫn nghiệp vụ, giám sát quá trình thực hiện từng vị trí công việc.
Giải quyết các sự cố, vấn đề phát sinh
Hỗ trợ nhân viên cấp dưới giải quyết các sự cố, vấn đề phát sinh (Khách phàn nàn chất lượng dịch vụ, khách bị ngộ độc, sự cố cháy nổ...)
Nhanh chóng phối hợp với các bộ phận liên quan xử lý có hiệu quả các sự cố, vấn đề phát sinh để đem lại sự hài lòng nhất cho khách hàng.
Quản lý nhân sự
Quản lý trực tiếp toàn bộ hệ thống nhân sự của khách sạn hoặc gián tiếp thông qua Trưởng các bộ phận.
Tham gia vào quá trình phỏng vấn tuyển dụng, đàm phán chế độ đãi ngộ với những vị trí phụ trách quản lý trong khách sạn.
Đánh giá nhân sự, đề xuất khen thưởng, thăng chức hay kỷ luật nhân viên.
Xây dựng đội ngũ nhân sự đáp ứng tốt nhất các yêu cầu công việc.
Đào tạo, bồi dưỡng nhân sự
Lập kế hoạch đào tạo, bồi dưỡng nhân sự cho khách sạn.
Tham gia huấn luyện, đào tạo – bồi dưỡng nâng cao trình độ cho đội ngũ nhân sự.
Xây dựng đội ngũ nhân sự kế cận có chất lượng để chuẩn bị đảm nhận công việc của bộ khung ban quản lý khách sạn.
Các công việc khác
Là đại diện của khách sạn phát ngôn với cơ quan báo chí, truyền thông.
Tham gia các chương trình bồi dưỡng nâng cao trình độ cho Quản lý khách sạn.
Tổ chức, chủ trì các cuộc họp trong khách sạn.
Tham gia đầy đủ các cuộc họp với Ban giám đốc của khách sạn và làm các báo cáo công việc theo quy định.
Tham gia vào các kế hoạch tiếp thị, truyền thông quảng bá hình ảnh khách sạn.
Xây dựng mối quan hệ tốt với khách hàng, nhà cung cấp, chính quyền địa phương...
Chịu trách nhiệm phê duyệt, đánh giá các kế hoạch, công việc của các bộ phận thuộc thẩm quyền quản lý.
Chủ động đề xuất với cấp trên những giải pháp nâng cao hiệu quả hoạt động, doanh thu cho khách sạn.
Thực hiện các công việc khác khi được cấp trên giao phó.
